给食戟来点万界食材 第116章 开始咖喱料理的研习

从汐见研究室离开后。

许康平三人返回极星寮。

立刻开始忙碌起来。

极星寮的厨房内，有着各种香料。

于是许康平三人准备尝试先制作一些常见的咖喱料理。

只是看着眼前的材料。

田所惠忍不住长叹一声。

“唉~”

“怎么了？田所。”

幸平创真有些疑惑地看向田所惠。

“品尝过叶山君做的那些咖喱之后。”

“感觉……有些受打击了。”

田所惠有些失落的说道。

“距离选拔也就一个多月。”

“居然必须要想出能够与叶山君那样的人相抗衡的菜谱。”

“这在短时间内绝对是赶不上的啊！”

田所惠此刻很是无奈和慌张。

赶上叶山亮什么的，这么短时间肯定是不行的。

“田所，要对自己有信心啊。”

“确实，在香料上，叶山亮比我们都擅长。”

“但是香料的应用上，你也不差啊。”

许康平看着田所惠鼓励道。

许康平的话让田所惠的心情稍微平静了一些。

这时，幸平创真开口说道。

“我记得在老家的店里……”

“总是在一旁看着老爸工作的我。”

“就算不愿意，也不得不了解到自己还有太多的不足。”

说着，幸平创真脸上露出些许无奈的神情。

“然而他还把创作餐馆新菜品的重任交给我！”

“真的是让我焦头烂额。”

“那时候我才小学六年级啊！”

一回想起这些。

幸平创真内心还是有些抓狂。

他那时候还是一名小学生啊！

“要是我的话，一定会被压垮的啊！”

田所惠有些钦佩地看着幸平创真。

这种事情，想想就觉得压力山大。

“话说，幸平你的厨艺能达到如今的程度。”

“正是因为你老爸的做法吧！”

许康平看着幸平创真说道。

说起来，幸平城一郎的培养方式可以称得上硬核了。

幸平创真点了点头。

“是啊！”

的确，他有如今的厨艺。

他老爸的‘压迫’功不可没啊。

“如果胆怯于自身的短处。”

“那么永远得不到成长。”

“对于我而言，就算当下失败了。”

“也完全不成问题。”

“饭店的工作也好。”

“料理的胜负也罢。”

“既然不想半途而废的话。”

“那就只有勇往直前了吧！”

幸平创真目光坚定。

经过幸平创真的一碗鸡汤。

田所惠也燃起了斗志。

随后，三人开始尝试制作咖喱料理。

………………

许康平首先尝试复制了一下叶山亮的三道咖喱料理。

这一步，其实主要还是练习一下咖喱料理的做法。

不过因为没有新鲜的咖喱叶。

他做出来的咖喱料理，在香味上，明显不如之前吃过的叶山亮的料理。

对此，许康平并没有太过在意。

他这只是在练习。

之后，许康平又尝试制作了很多其他咖喱料理。

至于做出来的成品，自然都进了他的肚子。

在吃下大量咖喱后，许康平感觉自身都似乎被咖喱腌入味了。

呼吸间，全是咖喱的味道。

只是忙碌了一下午。

咖喱倒是做得有模有样了。

但是许康平却始终感觉差些意思。

关键是完全不知道从何下手。

这时，正好榊凉子、吉野悠姬和田所惠想要一起讨论一下咖喱料理的事情。

许康平想着或许会对他有些启发。

所以干脆叫上男生一起进行讨论。

……

“一般用于制作咖喱的香料种类大约有40种。”

“从这之中选取10到20种，将其混合吗？”

吉野悠姬一边翻着关于咖喱的料理书。

一边随口说道。

“有可能会相互抵消优点。”

“所以不是单纯的混合就可以了。”

榊凉子看着吉野悠姬提醒道。

要是单纯的混合就可以。

他们也不会这么为难了。

“不常用的香料也需要考虑到才行。”

幸平创真一脸认真的说道。

之前在汐见研究室，可是看到了大量不同种类的香料。

“咖喱料理也不光只需要考虑香料。”

“还要考虑，与食材的搭配。”

许康平跟着说道。

不同的食材，需要搭配不同的香料。

想想就有些头疼啊！

“对于各类的香料是原状态的使用，还是磨成粉末用。”

“亦或者新鲜的加入，也需要考虑到。”

丸井善二推了下眼镜。

“香料的处理方法也需要仔细考虑才行。”

“需要让搭配起来的香料发挥出最佳的味道。”

“为了引出香味可以选择用油进行料理。”

“烘培、熏制和熟成的方法都要考虑……”

伊武崎峻神色平静地补充道。

听着众人都讲述。

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喜欢给食戟来点万界食材请大家收藏：()给食戟来点万界食材全本小说网更新速度全网最快。田所惠感觉自己CPU都烧毁了，脑袋上似乎冒出来小型蘑菇云。

整个人神色恍惚地倒在了地上。

吉野悠姬赶忙跑了过去。

一把抱起田所惠，悲痛地仰天长啸。

“快活过来啊！”

“惠！”

看着田所惠和吉野悠姬两人的表演。

许康平感觉自己的心情都好了很多呢！

突然许康平有了一个想法。

“我觉得咱们可以先确定一个主体。”

“这个主体可以是某种香料，也可以是某样食材。”

“甚至可以是料理方式。”

“之后围着这个主体，来一点点地构建整体，也就是要做的咖喱料理。”

“从这方面入手的话。”

“或许会更好一些。”

听完许康平的想法后。

众人开始在心中思考起来。

“我对接下来要做的咖喱料理，有了些想法。”

榊凉子若有所思的说道。

她毫无疑问肯定是要围绕‘麹’料理来制作自己的咖喱料理。

这样的话，目标就小了很多。

“我也有想法了，就先回房间了。”

伊武崎峻站了起来。

他已经迫不及待地想要去尝试一下了。

对于榊凉子和伊武崎峻这么快有了想法。

许康平倒是没有太过例外。

毕竟两人都有自己的偏好。

不过许康平没想到这时候田所惠突然开口说道。

“各位，我要提前回老家了。”

她对于自己要做的料理也有了大致的想法。

她想要展示自己家乡的特色。

所以她需要尽快回去。

“看来田所你也有了想法啊！”

许康平看向田所惠。

“嗯！”

“我想尝试一下老家的食材和各种香料之间的搭配。”

田所惠很是认真的说道。

对于田所惠的决定，尽管姬野悠姬很不舍。

但还是表示支持。

于是在第二天，众人送别了田所惠。

随后继续研发自己的咖喱料理。

时间来到八月份后。

极星寮的其他人也都陆续离开了。

最终极星寮内也只剩下许康平、幸平创真和一色慧。

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