看着自家母后和杨妃拿起放在一旁还未烹制的糍粑又是捏又是戳,然后还开始嘀嘀咕咕的聊着什么,李承乾好奇的瞟了两眼而后就不在意了。
他忙着呢!
这会儿,他正在把一片片切好的香肠用小铲子快速翻面。
这铁板烤香肠,可是一道难得的美食。
本就放了盐和香料腌制的香肠,在切成片的情况下,于高温的铁板上用油微微一煎……
这让香肠不仅快速成熟,还带上了一层炒制时没有的焦香。
快速的烤制好了一批香肠,并且分给了众人之后,李承乾转头开始拿起一盘早就腌制好了的羊肉,信手往铁板上一倒。
滋啦……
带着水分的羊肉,在接触到高温还带着油的铁板之后,爆发出一阵激烈的炸响。
同时,一股子诱人的肉香,自铁板之上霸道的直接冲进了众人的鼻子。
以至于原本还在聊天的众人,这会儿都把注意力放到铁板上来了。
而就在众人还在想着这羊肉什么时候能吃的时候,李承乾转手用一个竹制的夹子,把一旁早就清洗干净并制备好了的河虾,夹到了铁板上。
显然,李承乾这是觉着单弄一份羊肉多少有些小看自己的厨艺了。
所以干脆来了个齐头并进,两份一起做!
李丽质看着白白嫩嫩的河虾在须臾之间便在高温的炙烤下变成了红彤彤的模样,惊讶的小嘴都合不拢了,忙不迭的扯了扯李承乾的袖子。
“哥,这是……虾?”
“这个也能用铁板做?”
“好吃么?”
李承乾笑着冲着李丽质眨眨眼,极为笃定的说到。
“好不好吃?”
“当然好吃!”
“这可是内侍找了好些人从河里捞来的新鲜河虾。”
“这东西都不用重油重盐,只要稍稍煎一煎然后撒上一点点盐就好了。”
“待会儿给你先来一份,让你尝尝!”
“你就知道,为什么这东西叫做河鲜了!”
“母后,你们要试试么?”
一旁的长孙皇后和杨妃对视一眼后,笑着点点头。
“既然你都说得这么好了,那自然是要试试了。”