大明：朱标的双胞胎弟弟 第238章 点茶

朱槿推开门，目光扫过屋内，见王敏敏正捂着嘴偷笑，沈珍珠则拿着账本，眉眼间还带着未散的笑意，便笑着问道：“什么事情笑得如此开心，连我在门外都听见了？”

王敏敏见朱槿进来，脸颊瞬间泛红，连忙收起笑意，规规矩矩地站好；沈珍珠则放下账本，上前一步躬身行礼，语气温和：“回二公子，是敏敏妹妹方才跟我讲了您与卞将军在包厢里的趣事，说您被她调侃后愣神的模样，故而一时失笑。”

朱槿闻言，无奈地摇了摇头，走到桌旁的椅子上缓缓坐下，指尖轻轻敲了敲桌面，语气带着几分叮嘱：“有些事情，你们私下里说说、乐一乐也就罢了，可别传到外面去，尤其是涉及我大哥的话，更要谨慎。”

他口中虽未明说 “河东狮” 之事，可王敏敏与沈珍珠都是心思通透之人，自然明白他指的是什么，两人连忙点头应道：“知道了，公子。”

随后朱槿目光落在桌案上摆放的一套精致茶具上 —— 青瓷茶碾、细竹茶罗、建窑兔毫盏，还有一把齿密如梳的竹制茶筅，件件都透着雅致。他想起方才与卞元亨大碗拼酒，此刻嘴里还残留着辛辣的酒意，便看向沈珍珠，笑着说道：“正好刚才喝了不少酒，嘴里发燥，珍珠姐，不如你露一手，点杯茶来解解酒？”

沈珍珠出身江南富商沈家，自小便是被按 “大家闺秀” 的标准培养，琴棋书画、茶艺女红样样精通，尤其是点茶技艺，更是得了家中长辈的真传。

她闻言，眼中闪过一丝笑意，恭敬应道：“能为二公子点茶，是奴婢的荣幸。”

说罢，沈珍珠走到茶桌旁，动作优雅地铺开洁净的棉巾，先将茶碾取来 —— 那茶碾是上好的青瓷所制，碾槽光滑细腻，她从一旁的锡罐中取出一小块压制紧实的龙凤团茶，轻轻放入碾槽，双手握住碾轮，力道均匀地来回滚动。

团茶在碾轮下渐渐碎裂，发出细微的 “沙沙” 声，不多时便成了细碎的茶末。

接着，她拿起细竹茶罗，将茶末缓缓倒入罗中，一手轻扶罗架，一手轻轻拍打罗底，细如粉尘的茶末便从罗眼簌簌落下，落入下方的白瓷茶盒中，粗一些的茶渣则留在罗内，确保落入盏中的茶末极致细腻 —— 正如宋代点茶的讲究，“罗细则茶浮，粗则沫浮”，唯有细茶末，才能点出绵密持久的茶沫。

随后，沈珍珠取来那只建窑兔毫盏，盏壁上细密的褐色纹路如兔毫般清晰，她提起桌上的银壶，将温热的沸水缓缓注入盏中，手腕轻转，让沸水均匀地烫遍盏壁，待盏身微微发热，才将水倒掉 —— 这是 “温盏”，为的是避免冷盏遇沸水后温差过大，影响茶沫的凝聚。

温好盏后，她从茶盒中取出适量茶末，轻轻倒入盏中，再提起银壶，注入少量沸水，水量刚没过茶末便停。

接着，她拿起竹制茶筅，茶筅的齿细密而坚韧，她将茶筅垂直放入盏中，手腕轻旋，以适中的力道轻轻搅拌，不多时，茶末与沸水便融合成了浓稠的茶膏，色泽浅绿，散发着淡淡的茶香 —— 这一步是 “调膏”，是点茶的基础，膏体越均匀，后续的茶沫才越细腻。

调膏完毕，最关键的 “点汤击拂” 便开始了。

沈珍珠提起银壶，壶嘴贴近盏口，细如银丝的沸水缓缓注入盏中，同时，她手中的茶筅快速上下击拂，动作轻盈却有力，茶筅的齿在盏中划过，激起细密的泡沫。

她注水的速度极慢，分三次才将沸水注满，每一次注水都配合着不同节奏的击拂 —— 初时慢搅，让茶膏与水充分融合；中期快拂，激起更多泡沫；最后轻旋，将泡沫拢成一团。

随着击拂的持续，盏中的茶沫越来越多，越来越白，如乳脂般细腻，紧紧贴在盏壁上，不见半点消散的迹象，正是宋代点茶中推崇的 “乳面”。

王敏敏站在一旁，看得目不转睛，忍不住轻声赞叹：“珍珠姐姐，你点的茶真好，这沫子又白又细，跟奶油似的！”

沈珍珠放下茶筅，将兔毫盏轻轻推到朱槿面前，笑着解释：“点茶最讲究‘咬盏’，便是这茶沫能紧紧贴在盏壁上，即便倾斜茶盏也不脱落。若是技艺再好些，还能在茶沫上用茶筅勾勒图案，便是‘分茶’，可惜奴婢的技艺还未到那般境界。”

朱槿端起茶盏，凑近鼻尖轻嗅，淡淡的茶香混合着**，瞬间驱散了口中的酒气。他浅啜一口，茶味清甜醇厚，茶沫在舌尖化开，细腻柔滑，不由得赞道：“好茶！珍珠姐的手艺，果然名不虚传。比起唐代的煮茶，这宋代点茶倒多了几分雅致，不煮茶末，只靠冲点与击拂，便能有这般风味，确实精妙。”

沈珍珠闻言，眼中闪过一丝赞许：“二公子对茶艺也有研究？唐代煮茶是将茶末投入沸水**沸，茶味偏浓烈；而宋代点茶重‘冲’与‘搅’，更讲究茶沫的细腻与口感的清甜，确是两种不同的雅致。”

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喜欢大明：朱标的双胞胎弟弟请大家收藏：()大明：朱标的双胞胎弟弟全本小说网更新速度全网最快。朱槿端着兔毫盏，指尖摩挲着盏壁上细密的兔毫纹，浅啜一口茶，清甜的茶香混着茶沫的柔滑在舌尖散开，瞬间压下了残留的酒意。

他望着盏中依旧紧实的 “乳面”，思绪却不自觉飘回前世 —— 曾在小日子那里，见过他们所谓的 “茶道”，当时只觉得仪式繁琐得有些刻意，如今细想，那所谓的茶道，分明就是从大宋点茶之法里学去的，却又走了样。

他记得前世体验的小日子茶道，茶人穿着宽大的和服，在极小的茶室里跪坐，煮水、碾茶、调膏，每一个动作都慢得近乎凝滞，说是 “侘寂”，却少了如今沈珍珠点茶的灵动。

尤其是他们用的茶粉，颜色暗沉，冲调后带着一股苦涩的焦味，入口时能清晰尝到颗粒感，远不如眼前这盏茶这般清甜细腻。

后来他才知道，小日子茶道用的 “抹茶”，虽源自宋代的茶末，却在传承中变了工艺 —— 他们将茶叶蒸熟后直接干燥碾磨，少了宋代团茶 “蒸青、压模、焙火” 的复杂工序，茶香寡淡不说，还易留苦涩；更甚者，为了追求所谓的 “古朴”，连茶末的细腻度都降了标准，喝起来自然难以下咽。

更让他觉得讽刺的是，小日子茶道向来标榜 “精英文化”，从前是贵族、武士与禅僧的专属，寻常百姓连旁观的资格都没有；近代虽慢慢普及，却依旧带着一股居高临下的 “仪式感”，仿佛不把动作做足、不摆出肃穆的神情，就配不上这 “茶道” 二字。

可宋代的点茶呢？哪里有这般拘谨。他想起《东京梦华录》里写的汴京街头，随处可见 “提茶瓶人”，挑着担子走街串巷，担子上摆着茶碾、茶盏，路人只需喊一声，便能当场点一盏热茶；皇室贵胄在宫苑里斗茶，用的是龙凤团茶、建窑名盏，市井小贩在街头斗茶，用的是粗瓷碗、散装茶末，输赢全凭茶沫的白度与 “咬盏” 时长，不分高低贵贱，人人都能参与。

就像去年他在应天府的街头，还见过两个脚夫蹲在墙角斗茶，一人从怀里摸出个粗瓷碗，一人掏出用油纸包着的茶末，借了旁边茶馆的沸水，当场碾茶、调膏、击拂，引得路人围观看热闹，赢的人不过是得了旁人一声喝彩，输的人也笑得豁达，转头就请大家喝了一轮茶。

那股子鲜活的烟火气，哪里是小日子茶道里那种刻意营造的 “清冷” 能比的？

“快了，等着我，很快，就会让那里”热闹“起来！”

“二公子？您怎么了？” 沈珍珠见朱槿捧着茶盏出神，眼神有些飘忽，忍不住轻声问道。

朱槿回过神，将盏中剩余的茶一饮而尽，笑着摇了摇头：“没什么，只是喝着这茶，想起些从前的事。”

朱槿端着茶盏，指尖在盏壁轻轻摩挲，心中早已盘算清楚 —— 是时候提前筹备一番，为后续计划铺路了。”

他放下茶盏，目光转向沈珍珠，语气沉稳地开口：“珍珠姐，沈家此前的海上贸易虽已暂停，但之前负责造船的工坊，如今是如何安排的？那些工匠和设备，还在原处吗？”

沈珍珠闻言，心中微微一怔 —— 她此前曾听朱槿给自己父亲提起，吴王朱元璋有 “片甲不得下海” 的禁令，沈家海上贸易因此停摆，造船工坊也随之闲置，如今朱槿突然问及此事，让她有些摸不着头绪。

但她还是如实回道：“回二公子，造船工坊的工匠和设备，父亲怕闲置久了生疏，已暂时安排到江南的木器坊和铁工坊帮忙，核心的造船师傅还在府中待命，随时可召回。”

“好。” 朱槿点头，语气带着不容置疑的决断，“明日你让人传信，让造船坊的管事带着你们海船图纸亲自去一趟沈家庄，我有要事当面吩咐他，务必让他准时到，不得延误。”

沈珍珠心中疑虑更甚 —— 朱槿既知 “片甲不得下海” 的禁令，为何还要召集造船坊管事？难道是要重启海上贸易？可此事若没有吴王的许可，风险极大。

但她深知朱槿行事自有考量，从不做无准备之事，便压下心中疑问，恭敬应道：“奴婢明白，明日一早便让人去传信，确保管事准时抵达沈家庄。”

朱槿又补充道：“还有，珍珠姐，今日你回到王府后，先去库房取些精致的琉璃饰品，送到玉儿姐那里。然后替我传句话，让她从尚服局调出十名手艺顶尖的工匠和绣娘，明日一早便送往沈家庄。此事切记不要声张，让她务必妥善安排，别惊动其他人。”

尚服局是负责皇室服饰、器用的机构，调出工匠需经严格流程，朱槿特意强调 “不要声张”，显然是有隐秘计划。

沈珍珠不敢多问，连忙应下：“奴婢省得，定会悄悄办妥，不让外人知晓。只是…… 吴王殿下那边？调动尚服局工匠虽不算大事，可若是殿下问起，该如何回话？”

毕竟吴王朱元璋心思深沉，府中大小事务少有能瞒过他的，沈珍珠生怕此事触怒吴王，连累朱槿。

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喜欢大明：朱标的双胞胎弟弟请大家收藏：()大明：朱标的双胞胎弟弟全本小说网更新速度全网最快。朱槿闻言，嘴角勾起一抹了然的笑意，语气轻松却带着十足的把握：“我爹那边没事，不用刻意隐瞒。王府内的事情，本就瞒不住他，他要是想知道，自然有办法知晓。不过你放心，这点小事，他不会放在心上的。如果有人询问，就说我要的就行，有问题就来找我。”

“另外，” 朱槿继续说道，“江南的布匹刺绣生意，大半都在沈家掌控之中，你让沈家从江南各州府寻访顶尖的绣娘，无论是苏绣、湘绣还是蜀绣的好手，都要请来；还有首饰工匠，尤其是擅长雕琢玉石、打造金银饰品的能工巧匠，越多越好。工钱按平日的三倍支付，若有不愿来的，再许以额外的安家费，务必让他们安心前往沈家庄。”

“是，奴婢这就写信给家里，确保尽快将人召集到位。” 沈珍珠一一记下，不敢有半点遗漏。

一旁的王敏敏听得好奇，她原本安静地坐在一旁，此刻忍不住凑上前来，眨着杏眼问道：“二公子，你要这么多绣娘和工匠做什么呀？难道是要做什么新奇的物件？”

朱槿看着她好奇的模样，嘴角勾起一抹笑意，故意卖关子：“秘密。现在还不能说，到时候你自然就知道了。”

王敏敏闻言，小脸一垮，有些无趣地嘟起嘴：“哼，又瞒着我！明日我也要去沈家庄，我倒要看看你到底在搞什么名堂！”

朱槿见状，无奈又宠溺地揉了揉她的头发：“你啊，总是这么好奇。罢了，明日你便去兵仗局一趟，找到陶公，带着他一并去沈家庄。。”

王敏敏一听能参与其中，瞬间来了兴致，眼睛亮了起来：“真的吗？那我明日一定准时去找陶公！”

朱槿看着她雀跃的模样，心中也多了几分暖意，他站起身，目光望向窗外，语气带着几分坚定：“我回到应天府已经数日，此前因大哥的事耽搁了些时日，如今也该静下心来，干正事了。沈家庄那边，很快就要热闹起来了。”

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