从卖盒饭到中华名厨 第59章 食堂需要招人

冯正明回到食堂，大师兄和林家成都还没走。

看到他推着三轮车进门，大师兄从里面迎了出来。

“你去哪了？”

冯正明一边收拾三轮车一边说：“哦，是刘勇锋找到我，说是上次拦道几个人抓到，让我去指认。”

李辉东听后顿时松了一口气：“我还以为你回来路上又遇上麻烦。”

冯正明转过身看着大师兄，笑了笑说：“没事的。”

林家成走出来说：“你师哥还让磊子和小鹏去找你，他们两个去了车站，回来说你已经不在那。”

冯正明说：“可能我们刚好错过。”

张磊和杨鹏跟着出来，看到冯正明安全无事的回来，也都跟着松了一口气。

上次被拦道那事，多少还是让大家有些为冯正明担心。

林家成接着又说：“对了正明，听磊子和小鹏说，火车站那边有另外一家卖盒饭？他们准备的菜更多，还准备了桌子、凳子？”

冯正明点头：“对，是两口子。”

李辉东问：“有人跟你竞争，你的生意会不会变差？”

冯正明说：“不会，火车站来来往往人不少，他们卖他们的，我卖我的。”

林家成说：“要当心点，防止他们卖不过你，给你使绊子，降价跟你竞争。”

冯正明想了想说：“谢谢姐夫提醒，我会当心。”

李辉东又说：“对了正明，我们刚在商量，是不是要再招两个人？”

冯正明有些奇怪：“再招两个人？”

林家成说：“是这样的，晚上去给张厂长送包子，张厂长的意思，让我们每天晚上包包子，中午米饭，晚上包子，大家换换口味。”

冯正明听了顿时就明白，如果每晚都包包子，现在人手肯定会不够用。

毕竟今天的包子，是冯正明和大师兄还有大师兄两个徒弟，整整包了一个下午。

李辉东紧接着说了一句：“今晚的包子，最后没够卖。”

张磊跟着说：“是啊，被好几个厂子里大姐单独买了不少回去，说是明天早上给家里人当早饭吃。”

杨鹏说：“因为几个大姐买的太多，后面一些车间里师傅都没吃上。”

李辉东说：“他们没吃上包子，我只能又给他们专门煮了面。”

林家成说：“厂子里现在上上下下几百号人，晚上都来买包子，我们起码要准备几千个，我和你师哥一算，觉得现在人手肯定忙不过来。”

冯正明点头说：“师哥和姐夫的意思是，专门雇几个人包包子？”

林家成立刻说：“对，正明你跟我想到一起去了，我跟你师哥也这么说，我们只需要雇几个人包包子和洗菜，其他的他们不参与，每个月给两三百，很容易找到人。”

李辉东说：“我是想，既然要雇人，不如多找几个，顺便给正明你找个人帮忙，每天帮你去火车站那边出摊，工资食堂出。”

冯正明一听马上说：“不用，师哥我一个人能行。”

李辉东说：“我听磊子和小鹏回来说了，那家跟你竞争的两口子准备很齐全，你一个人去忙活肯定吃亏。”

冯正明说：“他们准备的东西充足，成本也高，我一个人一辆三轮车，每天三锅菜两桶米饭，东西少成本低，我更有优势。”

见大师兄还是想要多帮自己，冯正明赶紧说：“给我找人帮忙，还不如帮我找人做个车，那种能挂在三轮车后面的推车，上面可以放锅和煤球炉，我每天可以多带几样菜去，竞争力自然就上去了。”

杨鹏接话：“我知道那种推车，是用铁板隔开，下面是炉子，上面一个一个窟窿坐上锅，可以保证菜的温度，也可以弄更多品种的菜。”

李辉东听了和林家成面面相觑。

最后林家成说：“听正明的，回头我帮你问问看，找个能做推车的，帮你给做一辆。”

冯正明笑着说：“谢谢姐夫。”

然后冯正明又对李辉东说：“这样，我们就按姐夫说的，找两个能包包子和洗菜的，减轻一些食堂的压力。”

林家成见冯正明同意自己意见，他自然是很开心。

“你看看还是正明能理解我，就按我说的，找两个洗菜和包包子的。”

李辉东说：“就按姐夫你说的办，要不回头让大姐问问，看厂子里谁家有能干的亲戚？让来试试？”

林家成想了想说：“这个点子好，我晚上回家跟你大姐说一声。”

冯正明一听赶紧说；“不好，姐夫、师哥，我觉得还是不要找厂子里人的家属来。”

林家成和李辉东都奇怪看向冯正明，异口同声问：“为什么？”

冯正明说：“最好还是从外面找，不要找厂子里家属来，因为厂子里员工家属来干，可能会仗着认识厂子里人，会不好管理。”

听到这话让林家成和李辉东陷入沉默，两人也都觉得冯正明说得有道理。

冯正明又继续说：“还有，如果让厂子里一些人了解我们食堂经营流程，难保不会有眼红的人，背后搞事，想办法把我们承包食堂事情搅黄。”

这话一下子给林家成和李辉东给敲响了警钟。

这年头眼红的人确实是越来越多。

很多人就是见不得别人过得好，总会在背后想办法使绊子。

林家成和李辉东承包厂子食堂，虽说是有李辉东的手艺做保证。

可实际上厂子食堂的饭菜好不好吃，对厂子里某些人来说并不重要。

如果让厂子里一些人了解到，食堂的采购渠道和经营流程，肯定会有人动歪心思，想把食堂的承包权给夺过去。

林家成说：“正明提醒的对，食堂是块肥肉，现在人家还不了解，没有人跟我们争抢，一旦被人了解到，肯定会有眼红的背后使绊子、用手段。”

说着这话，林家成目光看向了张磊和杨鹏。

李辉东这两个徒弟，是他在离开燕喜楼承包食堂后收的。

跟着李辉东也不过才大半年时间。

所以林家成在被冯正明提醒后，不免对两个徒弟有了一丝防备心。

李辉东注意到姐夫目光，帮两个徒弟说了话。

“磊子和小鹏不用担心，他们两个的品性我信得过，不然当初他们来拜师，我肯定也不会收下。”

张磊和杨鹏立刻齐声说：“我们一定不会跟厂子里人乱说。”

冯正明也说：“姐夫别乱怀疑人，张磊和杨鹏要跟师哥学手艺，怎么可能会争夺食堂承包权呢？”

林家成说：“我没怀疑他俩，我看他俩在想，你们师兄弟是不是再收几个徒弟干活？”

冯正明马上说：“我暂时还不够资格收徒。”

李辉东说：“徒弟暂时不收，还是先从外面找两个能包包子和洗菜的。”

张磊和杨鹏听冯正明和李辉东都暂时不收徒，两个人心里倒是暗暗庆幸，毕竟收了新徒弟他们两个地位肯定要降低。

林家成最后说：“招人的事，我回头找人问问看。”