穿越三国之扶持汉献帝一统天下 第244章 一份“人人吃得起”的菜单

好的，这是一个关于“商业鬼才”姜小伍，如何用“降维打击”的方式，将高端自助餐做成“国民食堂”，并赢得人心的史诗级故事。

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“江湖盛宴”的筹备会议，在“菩提科技”的顶层会议室召开。姜小伍、周芷若、王语嫣，以及被临时拉来的首席技术官（前明教光明左使）杨逍，围坐在一张巨大的全息投影桌前。

姜小伍调出了他的商业计划书，第一页就是价格策略。

“我们的定价，将是——**98元/位**。”12岁以下儿童半价，情侣半价，单身者可获得一只爱心毛绒玩具。节假日还有各种抽奖活动。

此言一出，满座皆惊。杨逍第一个提出异议：“姜总，按照我们的食材成本和技术投入，这个价格别说盈利，连回本都困难。我们用的可是澳洲空运的和牛，北海道的牡丹虾，这……这是在做慈善吗？”

周芷若也蹙起了眉：“低价策略会拉低我们的品牌定位，与我们‘高端’的初衷相悖。”

“不，”姜小伍摇了摇头，眼中闪烁着一种近乎狂热的光芒，“你们忘了我们的愿景吗？——‘让每个人都能体验江湖’。如果只有少数人能消费得起，那我们和那些普通的豪华餐厅有什么区别？”

他切换到下一页PPT，标题是《盈利模式的革命》。

“我们的盈利，不靠食材差价，而靠**‘生态’**。”

“第一，**会员增值服务**。98元是基础门票，可以吃到80%的菜品。但想吃到‘神级’食材，比如‘千年雪莲子’炖的汤，或者用‘独孤九剑’手法切的神户牛肉，就需要用‘江湖贡献点’兑换。贡献点可以通过消费、分享、甚至参与我们组织的线下活动获得。”

“第二，**文化IP衍生**。我们的每一道菜，都是一个故事。吃完‘降龙十八掌’，可以扫码购买‘萧峰同款’的酒杯。吃完‘黯然**饭’，可以看杨过的同人小说。我们要卖的不是食物，是情怀。”

“第三，**数据价值**。通过我们的APP，我们能精准知道用户的口味偏好，这本身就是一笔巨大的财富。”

他看着众人，一字一句地说道：“我们要做的，不是一家餐厅，而是一个**流量入口**。先用亲民的价格吸引所有人进来，再用极致的体验和文化，把他们留下来。这叫**‘互联网思维’**！”

王语嫣听得似懂非懂，但她抓住了重点：“小伍，你的意思是，不管是有钱的富人，还是没钱的普通人，都能来我们这里吃饭，对吗？”

“对！”姜小伍打了个响指，“从八岁到八十岁，从扫地僧到小顽童，人人都是江湖客！”

### **第二章：一份“人品至上”的招聘启事

“江湖盛宴”的招聘启事，贴满了全城。

但招聘要求却异常古怪：

**【大堂经理】**

要求：精通《武当派管理心法》，能以德服人，临危不乱。面试题：如何让一个因为抢不到最后一只烤翅而发飙的客人，心平气和地离开？

**【店长】**

要求：熟读《天龙八部》，对各门派历史了如指掌。面试题：一位客人自称是逍遥派掌门，要求免单，你该如何应对？

**【服务员（店小二）】**

要求：身手敏捷，眼观六路，耳听八方。面试题：能在十秒内，用托盘稳稳接住三个从不同方向飞来的盘子。

**【后厨】**

要求：厨艺精湛，且富有想象力。面试题：请用豆腐、青菜和辣椒，做出一道名为“九阴真经”的菜。

招聘现场，人山人海。

一个面试大堂经理的中年男人，在面对“发飙客人”的情景模拟时，没有慌张，而是微笑着递上一杯茶，说：“这位英雄，息怒。想必是江湖奔波，饥火攻心。这杯‘九花玉露’算我请客，下一波‘神雕烤翅’五分钟后就到，我给您留第一份，如何？”那从容不迫的气度，正是姜小伍想要的。

一个面试店长的年轻女孩，在被问到“逍遥派掌门”时，她眨了眨眼，笑道：“掌门大驾光临，小店蓬荜生辉！按我们逍遥派的规矩，见长辈不能空手。您看，您是刷‘江湖贡献点’免单呢，还是给我们留一幅墨宝，作为镇店之宝呢？”这机智的反应，让姜小伍当场拍板。

最终，姜小伍招募了一群人品过硬、热爱武侠、且极具服务精神的“江湖同路人”。他们或许不是最专业的，但他们是最有“心”的。

### **第三章：一本“永远在改”的菜单

“江湖盛宴”开业第一天，就爆满了。

客人们被这新奇的体验彻底征服。但姜小伍并没有坐在办公室里看数据，而是亲自穿上了店小二的衣服，在餐厅里穿梭，倾听每一个客人的声音。

一位大妈拉着他说：“小伙子，你们这菜是好，就是太油腻了。我们老年人想吃点清淡的。”

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喜欢穿越三国之扶持汉献帝一统天下请大家收藏：()穿越三国之扶持汉献帝一统天下全本小说网更新速度全网最快。姜小伍立刻记下，当天晚上，后厨就研发出了新的菜品系列——“武当养生宴”，主打清淡滋补的太极羹和素斋。

一位年轻人抱怨：“‘降龙十八掌’太辣了，我女朋友吃不了。”

姜小伍立刻让后厨推出了“微辣版”和“不辣版”的降龙十八掌，并在菜单上标注了“辣度等级”，从“武当长青”到“明教圣火”，一目了然。

一个小朋友哭着说：“我想要‘御剑飞行’的冰激凌，但是你们没有！”

姜小伍立刻让技术部门连夜开发，第二天，一款用干冰制造出“仙气缭绕”效果的“御剑冰激凌”就上线了，瞬间成为孩子们的最爱。

餐厅的中央，立着一块巨大的电子屏，上面滚动播放着：“今日新增菜品：华山论剑（海鲜拼盘）”、“根据客人建议，黯然**饭已增加‘甜咸’两种口味”、“感谢‘西门吹雪’先生的建议，我们的烤炉已升级为‘独孤求败’静音模式”。

这本“永远在改”的菜单，让每一位客人都感觉自己是餐厅的“共创者”。他们的声音被听见，他们的需求被满足。

### **第四章：一个“人人信赖”的江湖

一个月后，“江湖盛宴”不再仅仅是一家餐厅，它成了一个城市的文化地标。

人们来这里，不仅是为了吃饭，更是为了体验一种归属感。这里是朋友聚会的首选，是家庭庆祝的圣地，是失意者寻求慰藉的港湾。

分店计划，被提上了日程。但姜小伍对分店店长的要求，只有一个——**“人品第一，能力第二”**。

他亲自面试每一位店长，问的问题不是“你如何提升营业额”，而是“你如何让你的客人感到幸福”。

第一家分店开业时，姜小伍在开业致辞中说：

“我们开的不是餐厅，而是一个个‘江湖据点’。我希望，无论你走到哪个城市，只要看到‘江湖盛宴’的招牌，就像回到了家。在这里，没有老板和员工，只有江湖儿女。在这里，你可以大口吃肉，大碗喝酒，忘掉所有烦恼。”

他的话，赢得了所有人的掌声。

渐渐地，“江湖盛宴”开遍了全国。每一家店，都保持着同样的亲民价格，同样的极致服务，同样的“客户至上”的理念。

姜小伍很少再出现在餐厅里，但他每天都会花一个小时，阅读来自全国各地的“客户反馈报告”。

他看到一条来自大学生的留言：“我失恋了，一个人来到‘江湖盛宴’，店小二看我难过，送了我一碗‘黯然**饭’，还告诉我，‘没有什么是吃一顿解决不了的，如果有，就吃两顿’。谢谢你们，让我觉得这个世界还很温暖。”

姜小伍笑了。

他知道，他赢了。

他没有赚到最多的钱，但他赢得了所有人的心。这个由他亲手创建的“江湖”，充满了人情味和烟火气，成为了无数人心中，最温暖的港湾。

而这，比任何商业上的成功，都更让他感到骄傲和满足。

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二段

第一部分：基础菜单（98元/位畅享）

此部分菜品占据了餐厅80%的份额，保证了极高的性价比，让每一位食客都能毫无压力地大快朵颐。

【肉类区 · 豪气干云】

降龙十八掌（牛肉系列）

描述：精选十八个不同部位的牛肉，从肥美的牛胸到瘦嫩的牛里脊，分别腌制成龙、蟒、蟾、鹰等十八种形态，栩栩如生。肉质鲜嫩多汁，入口即化。旁边配有“辣度指示牌”，从“武当长青”（不辣）到“明教圣火”（变态辣），任君选择。

武侠梗：对应萧峰的绝学，招式刚猛，变化万千。十八种牛肉，象征十八掌，每一口都是不同的惊喜。

黯然**饭（特制叉烧饭）

描述：并非简单的叉烧饭。选用上等梅花肉，用秘制酱料慢烤六小时，肉质软糯，肥而不腻。配上用鸡汤和虾籽熬制的酱汁，淋在热气腾腾的东北大米上。吃一口，肉香、酱香、米香在口中爆炸，让人不禁“黯然**”。

武侠梗：源自杨过的绝学，充满了思念与深情。这道菜旨在用味道触动食客内心最柔软的情感。

七伤拳（风味烤五花）

描述：将五花肉切成薄片，用七种不同的香料（花椒、辣椒、孜然、芝麻、花生碎、香菜、蒜蓉）进行腌制。烤制后，外皮酥脆，肉质焦香，七种味道层层递进，先伤己（辣），后伤人（香），让人欲罢不能。

武侠梗：对应谢逊的七伤拳，先伤己后伤人。这道菜味道冲击力极强，给人带来痛并快乐着的极致体验。

【海鲜区 · 四海归一】

凌波微步（刺身拼盘）

描述：由金枪鱼、三文鱼、甜虾、北极贝等组成的刺身拼盘。刀法精湛，薄如蝉翼。摆盘成一幅流水图，仿佛仙人在水上漫步。口感清爽，入口即化，是餐前清口的最佳选择。

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喜欢穿越三国之扶持汉献帝一统天下请大家收藏：()穿越三国之扶持汉献帝一统天下全本小说网更新速度全网最快。武侠梗：源自段誉的绝学，身法飘逸，灵动轻盈。刺身的清爽口感，正合其“轻”与“灵”的意境。

冰魄银针（水晶虾滑）

描述：用最新鲜的青虾仁手打而成，肉质Q弹爽滑。用特制的银针（食品级）串起，在冰镇过的石板上烤制，外层微焦，内里冰凉，口感对比强烈，鲜美无比。

武侠梗：源自李莫愁的暗器，阴寒刺骨。这道菜外热内冷的独特口感，完美复刻了“冰魄”的意境。

【素食区 · 返璞归真】

太极羹（黑白双煞汤）

描述：用黑芝麻和银耳分别熬制成羹，然后在碗中用秘技勾勒出清晰的太极图案。黑白分明，口感一甜一淡，营养均衡，寓意阴阳调和，养生之道。

武侠梗：源自张三丰的太极，讲究阴阳相济，道法自然。这道菜是餐厅的养生招牌，深受中老年食客喜爱。

九阴真经（菌菇蔬菜卷）

描述：用九种不同的野生菌菇和时令蔬菜，切成细丝，用薄如蝉翼的豆皮卷起，蒸制而成。蘸上特调的酱汁，口感丰富，鲜美异常，仿佛在阅读一本深奥的武功秘籍，每一口都有新的领悟。

武侠梗：源自《九阴真经》，博大精深。九种食材，象征真经的九大篇章，需要细细品味。

第二部分：神级菜品（需“江湖贡献点”兑换）

此部分神级菜品（需“江湖贡献点”兑换）

此部分菜品是“江湖盛宴”的灵魂，是食客们追求的终极目标，也是餐厅文化价值的体现。

独孤九剑（神户牛肉刺身）

描述：A5级的神户牛肉，由获得“剑术大师”称号的厨师，用“独孤九剑”的剑意切割。每一片牛肉都厚薄均匀，纹理清晰，入口即化，只留下满口奶香。此菜每天限量三份，需要1000贡献点兑换。

武侠梗：剑魔独孤求败的绝学，旨在“破尽天下万物”。这道菜追求的是极致的纯粹，无需任何烹饪，便已登峰造极。

千年雪莲子炖雪蛤（天山童姥的青春秘药）

描述：真正的珍稀食材，用天山雪水（经过净化的纯净水）慢炖八小时。汤汁清甜润喉，雪蛤软糯滑嫩，雪莲子清脆爽口。据说有美容养颜、延年益寿之奇效。需要1500贡献点兑换，且需提前一天预约。

武侠梗：源自天山童姥的不老传说，这道菜是餐厅的“镇店之宝”，象征着永葆青春的终极梦想。

御剑飞行（分子料理冰激凌）

描述：专为儿童和童心未泯的“大侠”准备。用液氮制作的冰激凌球，悬浮在用干冰制造的“仙气”之上，旁边配有一把迷你“木剑”勺子。口感冰凉丝滑，充满了梦幻色彩。需要500贡献点兑换。

武侠梗：实现了每个武侠迷的飞行梦，将幻想变成了现实。

第三部分：饮品与甜品（部分畅享，部分兑换）

畅享饮品：各种自制的酸梅汤、绿豆汤、果汁（“九花玉露”）、可乐雪碧（“凡间俗物”）。

兑换饮品：

状元红/女儿红（陈年花雕）：需200贡献点/壶。

绝情谷断肠草（特调鸡尾酒）：口感极烈，后劲十足，需300贡献点/杯。

甜品：

畅享甜品：各种中式糕点（“峨嵋酥”）、水果拼盘。

兑换甜品：

情花糕（玫瑰慕斯蛋糕）：外形是一朵盛开的情花，味道甜美，据说吃多了会“相思成疾”。需100贡献点/块。

客户反馈与改良实例

反馈：“‘黯然**饭’太好吃了，但能不能有不吃肉的版本？”

改良：一周后，菜单上出现了“小龙女的黯然**饭”，用杏鲍菇代替叉烧，口感同样**，深受素食者欢迎。

反馈：“‘七伤拳’太辣了，我朋友想吃又不敢。”

改良：餐厅立刻推出了“武当长青版”七伤拳，只保留了香料的风味，去除了辣度，让更多人能体验到这道菜的层次感。

反馈：“小孩子很喜欢‘御剑飞行’，但觉得冰激凌太凉了。”

改良：后厨研发了“常温版御剑飞行”，用和果酱制作，同样有“仙气”，但口感温和，更适合小朋友。

通过这种“与用户共创”的模式，“江湖盛宴”的菜单永远在进化，永远能满足不同食客的需求。它不再是一个冰冷的菜单，而是一个充满人情味、不断成长的“江湖活字典”

本章完。

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