穿回大秦开食肆 第25章

本来赚钱就是为了生活更好一点，及时享受的快乐是无可取代的，她很高兴能够通过自己的劳动让家里人都更加高兴嘛。

不仅如此，那些被刮下来的兔毛和兔皮，她也都一一攒着。

市集上有专门收这些的，她几次三番地总去，那皮货行的老板也渐渐和她成了熟识。

因为她处理得干净，皮货的质量也要更好一些，所以便偷偷给她涨了一钱的价格。

回来跟爹娘和阿嫂一说，他们便都一致认为，她应该把这一钱的差价折成现钱，收进她的小金库。

“这个小吃摊本来也是你的功劳居多，再不要推辞，赶紧拿着吧。”

阿爹难得发表自己的看法。

李卉觉得这样也好，反正自己的辛苦也被大家看见了，从今往后就全心全意为家里想辙挣钱就是啦。

她们这个大家挣得越多，每个人拿到的钱就越多，她自己就更有钱嘛！

这不，她又开始琢磨，要用石磨来做石墨豆腐卖啦！

“大家到市集上，肯定就是想吃点平时不常吃的，买点平时舍不得买的嘛！”

当阿嫂问她，若是没有人来买怎么办的时候，李卉就这样回答她。

相反，如果一个小吃摊上一直只卖那几样，除非是特别专业的老字号，食客们是不太买账的。

要不然前世的那些探店博主和店家之间，就没什么合作空间啦！

中国历来有句古话，“酒香也怕巷子深”

而李卉则觉得，这在摆摊之初，还得靠推陈出新才行。

按照史实考据派来说，历史上的大秦还没出现豆腐，最早的豆腐要在西汉时期的某个闲散王爷才会被偶然发明出来。

但谁让李卉是穿越过来的呢，这些自然就不是太难。

就是不知道在工具不够发达的大秦，能不能复刻出豆腐来。

还好大哥给做了个石磨，最大的工具难题就已经解决了大半。

可就算是这样，对于在大秦一个小县城乡下的李卉来说，做石磨豆腐也还是个大工程。

新采摘的嫩豌豆不行，必须要用陈年的老黄豆。

但李卉也有心让阿爹把地里剩下的一些豌豆歇上一阵儿再摘，就能更好一点，就可以后面磨了豌豆粉做豌豆凉粉了。

不过这都是后话，得先把石磨豆腐做出来。

黄豆不能直接上磨打粉，而要浸泡起码半日。

因为家中人少，为了推磨的时候省力，她把一盆三斤的黄豆足足泡了一日。

等第二天起个大早去看，三月桃花水，温度已经不低，手伸进盆中时，还有一种凉凉的感觉，却也不是很冷，这是她喜欢的。