重生之我是神医 第28章 食物

林羽抹了把额头上的汗，看着自己的“杰作”，又看看沈懿，脸上带着一种近乎傻气的满足和期待：“沈懿同学，你看，够不够？不够我再去点！”

沈懿的目光缓缓扫过这满桌的“奇珍异兽”。

那盘脆皮烧鹅的皮，在灯光下闪烁着一种近乎金属的光泽，薄脆得仿佛一触即碎，让她想起毒圣师父惯用的刮毒割喉薄刃。那糖醋松鼠桂鱼上淋着的酱汁，红得太过纯粹浓烈，让她瞬间联想到调配的剧毒“鹤顶红”。还有那炸鸡排，厚实金黄，散发出的浓烈油脂气息带着一种……攻击性的诱惑？

她没有回答林羽“够不够”的问题。只是伸出两根手指，极其小心地捏起一根放在小碟子里的、炸得金黄的薯条。那薯条细长，表面有着细密的网格纹路，沾着细小的盐粒。

她的动作谨慎得如同在触碰一条刚出土的、色彩斑斓的毒虫。她凑近鼻端，轻轻嗅了嗅。一股陌生的、浓郁的油炸淀粉的焦香混合着盐粒的味道冲入鼻腔，其中似乎还掺杂着某种极其细微、难以辨别的……油的气息？

这气息让她本能地联想到某些存放不当、药性开始变异的毒草。

林羽屏住呼吸，紧张地看着她，仿佛在等待什么神圣的裁决。

沈懿将薯条轻轻放入口中。牙齿合拢的瞬间，“咔嚓”一声极其细微的脆响。酥脆的外壳碎裂开来，里面是绵软滚烫的薯泥。一股纯粹的、带着淀粉甜味和油炸焦香的咸味在口中弥漫开。

这口感……很奇特。

外层坚脆，内里软糯，温度很高。她细细咀嚼着，调动着前世辨识百草毒性的敏锐感知力，去分析这从未接触过的食材。

食材，无疑，盐……油……似乎经过多次炸制，产生一些她无法立刻辨识的轻微成分，量微，尚不足以构成“毒”的范畴。

她微微蹙眉，咽下。

味道……尚可，但过于油腻，且无甚滋养可言，属“下品”。

林羽见她终于吃下了第一口，而且是薯条，眼睛顿时亮得像灯泡：“怎么样？薯条好吃吧？蘸这个番茄酱！绝配！”

他殷勤地推过来一个小碟子，里面是浓稠鲜红的番茄酱。

沈懿的目光落在那碟番茄酱上。

鲜红！浓稠！如同凝固的血液！

这颜色本身就带着强烈的警示意味。

她伸出指尖，蘸取了一点，凑到眼前仔细观察。质地粘稠，色泽均匀得诡异，散发着一种酸甜中带着植物清气的味道。

这味道……似乎无害？但这过于浓烈、近乎妖异的红色，让她无论如何也无法放下戒心。这绝不是天然植物该有的纯粹色泽！定是加入了某种人工调配的“胭脂”类染色之物！此类物质，在她前世的认知里，多含黑铅砂汞剧毒，或是以毒石研磨而成，长期微量摄入亦能蚀骨**！

“此酱，”

她抬眼看向林羽，眼神锐利：“色泽妖异，艳过朱砂，其中所掺‘胭脂’之物，毒性几何？长期沾染，是否蚀骨伤髓？”

她的语气严肃，仿佛在探讨一个关乎生死的药理问题。

林羽脸上的笑容瞬间僵住，嘴巴微张，眼睛瞪得溜圆：“哈？毒……毒性？胭脂？蚀骨伤髓？”

他看了看那碟人畜无害的番茄酱，又看看沈懿那张认真得不能再认真的清冷面容，脑子彻底宕机了。

他张着嘴，半天才找回自己的声音，结结巴巴地解释：“没……没有毒啊！沈懿同学！这……这就是番茄做的酱！西红柿！蔬菜！加了糖和醋熬的！纯天然！绝对没毒！你看我天天吃，活蹦乱跳的！”

他为了证明，立刻抓起一根薯条，狠狠地蘸了一大坨番茄酱塞进嘴里，夸张地咀嚼着，发出满足的“嗯嗯”声。

沈懿看着他夸张的动作和蘸满“红毒”的薯条，眉头皱得更深了。后世之人，对“毒物”的认知如此粗疏？竟敢如此肆无忌惮地食用色泽如此妖异之物？她不再看那碟“红毒”，转而将目光投向那盘让她耿耿于怀的脆皮烧鹅。

林羽见状，立刻化身最专业的解说员，拿起公筷，小心翼翼地夹起一块连着金黄脆皮的烧鹅肉，放到她面前的骨碟里。

“沈懿同学，你尝尝这个！粤菜的灵魂！脆皮烧鹅！这皮，讲究的就是一个‘脆’字！听听这声音！”

他用筷子轻轻敲了一下鹅皮边缘，果然发出“嗒”一声极其清脆的轻响，如同敲击薄瓷。

沈懿的目光紧紧锁住那块烧鹅。那层脆皮，在灯光下泛着诱人的油光和焦糖色泽，边缘处薄如蝉翼，呈现出一种近乎透明的质感。这形态，这质地……她再次联想到她前世的杀器，毒圣师父为她精心淬炼的薄刃暗器，吹毛断发，见血封喉。

她伸出筷子，极其谨慎地夹起那块鹅肉，凑近眼前，细细观察那层脆皮的纹理。

然后，她做了一个让林羽差点惊掉下巴的动作——她竟从自己那身洗得发白的校服袖口内侧，极其隐蔽地摸出了一根细如牛毛、泛着黯淡银光的……针？她用那根针，极其小心地刺入烧鹅的脆皮之中，停留片刻，再缓缓抽出，对着光线仔细观察针尖。

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喜欢重生之我是神医请大家收藏：()重生之我是神医全本小说网更新速度全网最快。林羽的下巴彻底掉到了桌子上，眼珠子都快瞪出来了：“沈……沈懿同学？你……你在干嘛？”

试毒？！在食堂？！用银针？！

这画面太过于魔幻，让他怀疑自己是不是穿越到了某个古装剧的片场。

沈懿对他的惊愕置若罔闻。她专注地看着针尖，银针她早就被她用药粉浸泡过，此时银针依旧黯淡，并未变色。她这才微微松了口气，但眼中警惕未消。

她小口咬下那块连着脆皮的鹅肉。牙齿切割脆皮时，发出“咔嚓嚓”一连串密集清脆的碎裂声，如同踩碎了无数细小的琉璃薄片。滚烫的油脂混合着鹅肉特有的丰腴香气瞬间在口中爆开！

脆皮的焦香酥化与皮下脂肪的丰润甘腴完美融合，鹅肉本身则鲜嫩多汁，带着浓郁的卤香。这口感，这味道，层次之丰富，冲击力之强，远超她前世所能想象！即便是皇家贡品，恐怕也难有如此将“脆”与“润”结合到极致的做法！

然而，那层脆皮在口中碎裂时带来的那种……锋锐感？

让她震惊动容。

她细细咀嚼，感受着油脂在舌尖化开，分析着其中的香料：八角、桂皮、陈皮、甘草……还有某种独特的、她未曾接触过的甜的东西？是糖？还是别的？她咽下食物，看向林羽，问出了那个萦绕心头的问题：“此‘金甲’脆皮，炼制之法为何？需以何种秘药淬火，方能使之脆利如斯？寻常刀兵淬火，多用剧毒之水……”

林羽只觉得一股寒气从脚底板直冲天灵盖，他手忙脚乱地打断沈懿的话，声音都劈叉了：“淬火？！秘药？！刀兵？！我的老祖宗啊！”

他快哭出来了：“这就是烤的！挂炉里用果木炭烤出来的！刷糖水！刷麦芽糖水！烤的时候皮就鼓起来变脆了！跟打铁淬火没关系！更没毒！真没毒！”

他感觉自己这辈子解释的口水都要在今天耗尽了。于此同时，一个念头深深进入了他的心中。

沈懿不只是贫困生，她这是特特特特困生，整天呆在深山老林，什么也没吃过，可怜见啊！

沈懿看着他挣扎抓狂又激动的样子，眼神里掠过一丝极淡的困惑。

刷糖水？炭火烤？便能形成如此堪比精炼暗器锋刃的脆皮？后世的烹饪之道，竟已精妙如斯？

她不再追问，但心底对那“麦芽糖水”产生了浓厚的探究兴趣。她微微垂眼，意念沉入识海。手腕内侧，眉心处玄玉印记将“脆皮烧鹅”、“麦芽糖水”、“果木炭烤”等关键信息无声地烙印其中。

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