重生之贵女修仙 分阅读 8

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有了这一手先发制人，吴绿衣所谓的高超茶艺算什么玩意？不过是徒增笑耳罢了。

心中思定，抿了抿手中的茶水，纳兰仙卉便转眸看向窗外。

时是春日，院墙边上的蔷薇花开的正是好的时节，娇嫩的花瓣都并聚簇在一起，鹅黄色的花蕊娇嫩柔软，上面扑散着浅浅的花粉。

一丛丛攒成雪堆似的花团，分散在深浅绿叶中，明绿莹白、水珠凝滞，浓浓春色开得煞是喜人。

铺着乌沉木的正屋檐下，两个小丫头正蹲在花架下，小心的扇火煮水，桂花木燃烧时清香悠远，冬日自梅花瓣尖上收集下来的雪水被煮的“咕咕咕”

的沸腾起来，一团团白色水汽在花间叶丛里氤氲散开。

一时间雪水煮好了，自有紫书用花梨木雕牡丹四喜纹托盘送了进来。

纳兰仙卉娴熟的接过沸水开始温壶，然后是冲茶洗茶。

这些动作她都做的十分优雅，毕竟是受过名师指点的，就连站在一旁的杨嬷嬷等人也频频点头，暗自为自家小姐感到骄傲。

分茶又称茶百戏、汤戏或茶戏。

曾有诗描述自己所见的分茶的情景，十分详尽而生动。

云：“分茶何似煮茶好，煎茶不如分茶巧。

蒸云老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。

二者相遇兔瓯面，怪怪奇奇真善幻。

纷如劈絮行太空，影落寒江能万变。

银瓶首下仍尻高，注汤作势字嫖姚。”

分茶之技艺，妙就妙在一个茶、水相遇，在盏面上幻变出怪怪奇奇画面的过程。

那茶花可以是淡雅的丹青，或似劲疾的草书，更可以是繁复的花景，明月星辰。

正所谓是“碾茶为末，注之以汤，以笑击拂”

当盏面上的汤纹水脉被茶师以高超的手法变出种种图样时，那汤中的细微泡沫便若山水云雾，状花鸟虫鱼，恰如一幅幅水墨图画，故也有“水丹青”

之称。

由于分茶要使茶汤汤花在瞬即间显示出瑰丽多变的景象，需要较高的沏茶技艺。

一是用“搅”

创造出来的汤花形象；一是直接用“点”

使汤面形成汤花。

本朝沏茶时尚的是用“点”

茶法，点茶其实就是注茶，即用单手提执壶，使沸水由上而下，直接将沸水注入盛有茶末的茶盏内，使其形成变幻无穷的物象。

因此，注水的高低，手势的不同，壶嘴造型的不一，都会使注茶时出现的汤面物象形成不同的结果。

29.恩怨

这些过程纳兰仙卉其实都了然于胸，但她志不在此，冲好第一泡茶之后，就开始执壶进行分茶。

她记得，前世的时候，那吴绿衣之所以最后能捞了个侧妃的名头，就是因为那一手分茶的技艺。

说来说去，这宫里宫外，哪个贵族之家不喜好茶艺这门消遣功夫的呢？更何况她还能分出明月星辰，桂花折蟾，四季花景这样的奇趣景致，而今想来，这吴绿衣必然是得了高人的指点，或是从小就开始苦练的，否则，哪有这样的巧手妙思？

果不其然，任纳兰仙卉将手中的茶杯摆弄了十几遍，手腕都抬到酸痛了，最后还是没能分出一杯真正有景致的茶水来。

她顿觉扫兴之余，更少不得气闷的一手托着香腮，看着丫鬟将茶具等收下去，嘴里喃喃道：“为什么别人能分出那样的花色来？我却不行？嬷嬷，你说难道我会比别人笨吗？”

杨嬷嬷是自小把她带到大的，心里那是一直以这位小主子为莫大的荣耀，此时一听她这么一说，自然是立即正色道：“小姐怎会如此妄自菲薄？以您的姿色才貌家世，莫说这望京城里，就是这九州天下，又有谁能与您相提并论？这区区茶艺一道，您若真想学，又有何难？明日让老爷派人去为您寻一名大师来教习便罢，老奴敢拍着胸脯保证，绝没有人比您学的更好。”

纳兰仙卉知道杨嬷嬷是疼惜自己，当下便委婉一笑，撇嘴道：“嬷嬷，你这可真是王婆卖瓜，自卖自夸。

唉，你说是请名师之事，其实我也想过，不过我听说了，这茶艺之道可绝非一朝一夕之功。

若想练就那等出神入化的分茶出花的手艺，只怕除了名师之外，还要有些天赋才行。

“