超神学院之永恒鸿蒙至尊 李悦灵的小脾气

第二道菜，是清蒸鲈鱼。周鸿先把新鲜鲈鱼处理干净，在鱼身上划了几刀，这样鱼在蒸的时候既能更好地吸收调料，也更容易熟透。接着，他在鱼肚内塞进姜片、葱段和香菇片，又在鱼身上均匀地抹了一层盐和料酒，腌制片刻。然后，他往蒸锅里加足水，大火烧开后，把鲈鱼放进蒸锅里，蒸上12 - 15分钟。蒸鱼的间隙，他开始准备调料汁。将蒸鱼豉油、生抽、少许白糖和香油混合在一起，搅拌均匀。鱼蒸好后，他小心地把盘中的汤汁倒掉，这是为了去除鱼腥味。接着，在鱼身上重新铺上新鲜的葱丝和红椒丝，再淋上调好的料汁。最后，他在热锅里倒入适量食用油，烧到冒烟时，把热油浇在鱼身上，“滋啦”一声，葱丝和红椒丝瞬间激发出浓郁的香味，清蒸鲈鱼就此大功告成。

第三道菜轮到麻婆豆腐了。周鸿先把豆腐切成小块，放到加了盐的开水里焯烫一下，这样既能去除豆腐的豆腥味，让口感更嫩滑，还能使豆腐在烹饪时不容易破碎。随后，他在热锅里倒入适量油，放入肉末煸炒至变色，接着加入豆瓣酱炒出红油，再放入花椒粉、辣椒粉等调料炒出香味。之后，加入适量清水，放入焯好水的豆腐块，轻轻晃动锅子，让豆腐均匀地吸收汤汁的味道。接着，他分几次加入水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠，紧紧包裹住每一块豆腐。最后，撒上一把葱花，麻辣鲜香的麻婆豆腐就完成了。

第四道菜，周鸿选了清爽可口的清炒时蔬。他挑了鲜嫩的西兰花、翠绿的荷兰豆和新鲜的胡萝卜。先把西兰花掰成小朵，荷兰豆去掉两端的筋丝，胡萝卜切成菱形片。然后把这些蔬菜放到加了盐和几滴油的开水里焯水至断生，捞出沥干水分。在热锅里倒少许油，放入蒜末爆香，接着依次放入胡萝卜片、西兰花和荷兰豆，快速翻炒起来。他手法娴熟，让每一片蔬菜都能均匀受热，再加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀后，一盘色彩鲜艳、营养丰富的清炒时蔬就出锅了。

……

周鸿总共做了8个菜，还有一个甲鱼汤。

周鸿看到菜都做好后就对着李悦灵说了下，:“灵儿，可以开饭了过来端菜”

李悦灵听到周鸿的招呼，心情一下子好了许多，嘴里哼着小曲儿，轻快地走进厨房。一看到满桌色香味俱全的菜肴，她不禁脱口夸赞：“哇塞，周鸿，你这厨艺简直绝啦！光看着就让人食欲大增。”

周鸿脸上带着笑意，说道：“那赶紧尝尝，看看符不符合你的口味。”

两人一块儿把菜端到餐桌上，李悦灵早就迫不及待，立刻拿起筷子，夹起一块红烧肉送进嘴里，轻轻嚼了嚼，瞬间，一脸满足的神情浮现在她脸上：“嗯，这红烧肉简直了，入口即化，甜丝丝的却一点也不腻，好吃到爆！”

周鸿看着她吃得这么开心，心里满是成就感，笑着说：“喜欢吃就多吃点呀。”

紧接着，李悦灵又尝了尝清蒸鲈鱼，鲜嫩的鱼肉在舌尖上散开，她不停地称赞：“这鱼蒸得火候刚刚好，又嫩又滑，调料调得也太妙了。”

周鸿一边往李悦灵碗里夹菜，一边说道：“你爱吃就行，以后你要是想吃啥，尽管跟我说，我都给你做。”

李悦灵抬起头，目光温柔地看着周鸿，眼里满满都是爱意：“周鸿，你对我真好。刚才我是有点太任性了，不该冲你发脾气的。”

周鸿轻轻握住她的手，说道：“没事儿，我知道你是在乎我嘛，我以后会尽量和其他女生保持距离的。”

两人就这么边吃边聊，温馨的气息在整个房间里弥漫开来。李悦灵也时不时地给周鸿夹菜，两人你侬我侬的，尽情享受着这顿美味的晚餐。

吃完饭，李悦灵主动去收拾碗筷，周鸿则转身去泡了两杯热茶。之后，两人坐在沙发上，端着茶杯，继续聊着天。

“周鸿，你说咱们以后会不会一直这么幸福呀？”李悦灵轻轻靠在周鸿怀里，小声问道。

周鸿紧紧抱住她，语气坚定地说：“那肯定会呀，我会一直陪着你，让你一辈子都幸福快乐。”

李悦灵听了，脸上绽放出幸福的笑容，两人就这么静静地依偎在一起，尽情享受着这美好的时光。

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