长安食肆经营日常 第57章 第五十七章夜雨剪春韭我的盖世英雄

奴隶商人收了段知微一千钱，立完契心满意足的跑了，生怕都待一刻她就要反悔。

段知微只能磨蹭着走回食肆，跟蒲桃两个人缩在胡床上承受段大娘的滔天怒火。

“说是去东市买酱油，竟然买了个人回来，所幸这是没办法上天，不然是不是要把嫦娥的广寒宫买回来。”

段知微赔笑道：“这长安差不多的奴隶都得七八千，食肆扩张了正是缺人的时候，一千文钱也算是很划算了，不然雇佣个月佣人，一月也得是五百文。”

段知微企图以省钱的角度来劝服段大娘，不料后者严厉瞪了她一眼：“月佣人帮着洗洗刷刷，挑水劈柴何事不能做？”

她指了指仍被捆在柱子上朝着众人龇牙咧嘴的男孩：“他呢？”

那小男孩被奴隶商人带来的时候还在剧烈挣扎，被商人绑到了食肆中间的一木柱子上。

中间段知微也想上去给他解开，他冲着段知微一阵低声呲牙咆哮，段知微怕手被他咬，赶紧缩了回去。

阿盘也当过流民，一路蓬头垢面饿着肚子漂泊到长安，似乎很能共情，壮着胆子蹲下身为他解开了绳索。

男孩冲着她扑了过去，在众人惊呼之下，阿盘将其抱了个满怀，而后摸摸他的头，低声安慰着什么。

一阵挣扎后，男孩很神奇的在她怀中冷静下来，阿盘温身安慰道：“已经没事了。”

而后抬头看向段大娘：“大娘，这孩子实在是可怜，那一千钱你确实也出得冤，不如那钱从我工钱里扣吧。”

段大娘听了她这话，哪儿好意思再说什么，只好悻悻闭了嘴。

阿盘烧了一整桶水想要给他洗澡。

甄回昏睡了三日精力大盛，想着同为男子，他来帮忙会比较方便，撸上袖子就过来了，结果被木桶里的小男孩泼了一身水，只能遗憾退场，灰溜溜回库房换衣裳了。

食肆也没有小男孩能穿的衣裳，段知微便去衣帽肆临时买了一套。

待回来，他也已经洗完澡，换上干净衣服就像换了个人般，他的身形过于清瘦，寻常衣服穿着极其不合身，阿盘只好给他挽紧了些衣袖。

他有一头蓬松的头发，肤色黝黑还带着伤疤，虽然是一双可爱的圆圆眼，但是眼眸里带了些野性难训的锋利。

而同龄的蒲桃纯真娇憨，眼里只有清澈的对食物的渴望，这一番对比下来，段大娘都生起了些同情，不知他经历了什么样的苦难。

想到他身上深深浅浅的鞭伤，阿盘拿了些自己的积蓄动身去医肆买药膏去了。

蒲桃围着他转了几圈，扭过身对着段知微讲：“娘子，他看上去像个小狼崽一样毛茸茸的，要不我们叫他小狼吧。”

段知微正忙着跟来送菜的菜肆伙计讨价还价，也无心计较一个小孩的名字，只胡乱点点头，蒲桃欢呼一声拉着他要去买糖。

长安二月春初醒，春风已然在坊间轻柔穿梭，渭水河上的冰面开始消融，渔夫们为了冰下肥厚的青鱼，起个大早就开始敲冰，冰裂声此起彼伏，各色时蔬伴着一场春雨，也到了可以收割的时候，长势十分喜人，价格也比寒冬降了不少。

就像今日，菜肆运过来一车荇菜、茭白、韭菜，绿油油的，叶片也肥厚，看着就新鲜。

这边段知微选了些新鲜肥嫩的春韭，韭菜乃是本朝最常见的蔬菜之一、价格也低廉，段知微甚至在后院也载种了些，只待春雨如油飘落，一畦带着泥土芬芳的春韭就能被收割，做出各种各样的美味吃食。

她准备用这些韭菜烙一些韭菜盒子当朝食卖。

几枚鸡蛋嗑入碗中，用筷子轻搅。

蛋液在红橙与金黄中翻滚，打入油锅中，边缘泛起诱人的焦香脆边，用铲子馋碎了盛出来，再添上几勺河虾，切碎的绿色韭菜和晶亮的粉条，倒上酱油、香油等搅拌。

面皮的部分则是用发好的面，那样烙出来更加的酥脆，层次感也很好，段知微看那面团已经醒透，开始低头搓分剂。

蒲桃买完糖，和小狼两个人安静在一旁站着。

段知微招呼他们过来，手把手教他们如何把剂子擀成中间厚、边缘薄的饼皮。

一小块剂子放到小狼手上，他的神色还是很多戒备但是明显淡了下来，此刻一脸好奇望着手上柔软的面团，段知微蹲在他身后，环住他的手，轻声细语教他把翠色馅料裹入面皮子里，手握着他的手指灵动的捏一下，韭菜合子精致的麻花花边便出现了。

段知微敏锐的发现，这小孩在做菜上头还真是颇有一些天分，在蒲桃还在纠结为什么馅心会从皮子边上冒出来的时候，他已经能自己动手做出一个圆润饱满的韭菜盒子。

段知微记得自己当年学的时候，还废了不少面皮才捏出了差强人意的形状。

这一千文铜钱花得也太值了些，她想。