汴京鲜食馆 第七十三章

第二日一早，苏果儿早早的打开了店门，把东西都收拾好后，就没再管外面的事情，她要趁着今天天气好，把萝卜干给腌了。

昨天下午倒是没来得及。

腌制萝卜干需要的东西有花椒面，胡椒面，茱萸，肉桂，白糖，盐等。

材料虽简单，但是腌制出来的味儿是够的。

拿来下饭也是一绝。

而且这东西比酱菜还要容易储存，拌好了之后封在罐子里至多可以放半年左右。

苏果儿一次做了有一百斤，全部存在罐子里让胖丫给搬到了地下室，然后她就开始着手处理今天中午要用的食材。

把卤肉一个个的都清洗干净，下锅卤煮，还有肘子什么的，需要过一遍火去去上面的猪鬓毛才行。

最后是羊肉，晚上要用来做锅贴的羊肉。

昨日锅贴卖的不错，所以她今日准备多做一些，配着卤肉卖。

不过还真的别说，虽然现在外头这一条街上有三家卖锅贴的了，但都没有她家卖的好，昨日苏果儿还让人买了几份回来常了一下。

味道马马虎虎，没有她的焦脆，苏果儿觉得应该是红薯粉起了作用。

也不管那么多了，只要她家这锅贴卖的出去，有人吃，她就会一直卖下去的，甚至她还在菜单上加上了这一道菜，就叫“黄金饺子”

外表黄澄澄的，饺子形状的锅贴可不就得叫黄金饺子吗？

这样她店里就算又多了一道特色菜，吃午食晚食的都可以点。

正洗着菜呢，外头突然传来了喧闹声，貌似还摔了一个盘子？

苏果儿只听得“噼啪”

的一声后，前院就喧闹起来了。

惊的她赶紧过去看。

一出去，看到的是一个络腮胡男人和一个个头不高的男人在对峙。

“不是，这刚出炉的一锅你全都给要完了，我们吃什么？你总得顾着点后面的人吧？”

那个头矮的男人叫嚣道。

刘应虎没理他，一手捏着块烧饼吃的正香，一边说：“哪里有规定每人只能买几个烧饼的？我胃口大，这一炉都能吃的完，要的多怎么了？我也是排队过来的”

那矮个子男人：“你！

你！”

“大家如今都赶着上工，所以再喜欢吃这烧饼都没有一下子买太多，都知道为后面的人留着点，我们也都是省着吃的，谁知你什么不客气？

那若是人人都像你这样……后面的人还吃不吃得上烧饼了？啊？”

那人也恼了。

刘应虎似乎是觉察出了点什么，但……他也不想等。

只能看向赶出来的苏果儿。

苏果儿似乎也没预料到这样的状况。

平日里买烧饼的人再多，也不超过十个烧饼而已，是以她从来没有管过这些事儿。

可明显能看出来今儿个的人比昨日还多了一倍。

要是再不控制数量的话，她这店铺积了民怨还真得倒闭不可。

苏果儿只好硬着头皮上去了，问那络腮胡男人：“这……大人今儿个是急着赶路吗？要是不急的话可否再等等，我这就在里头给你烙几张饼子您先吃着，把这些烧饼让给那些还要上工的人可好？”

上工的人赶时间，时间等于金钱。