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悠悠小说网 > 言情说爱 > 绑定美食系统,我在年代养娃致富 > 第一百章 带动

江家寻味小馆,就是活招牌,国赛冠军的噱头,肯定能引来一批又一批的人。巷子里的住户可以借这场东风发家致富。

赵德敏一个人想着,越发觉得可行:“还得是你们年轻人,脑子就是灵光。这是我和街坊们说一声,谁愿意干就干。”

说着,起身就要走。

江棠雪伸手,拉住了她:“没有规矩,不成方圆。巷子这么长,住户那么多,肯定会有老鼠屎。我觉得这事要好好考虑,出一个限制规则,把不安分的人按死在摇篮里。”

赵德敏有些没明白:“街坊领居们平时是小气了点,但也没什么坏心思。”

江棠雪摇头:“好名声积攒不容易,坏起来很快。强买强卖,商品要价过高这样的行为出现一个人,整条街的名声就坏了。”

“摆摊的人多了,竞争大了,总会有人起坏心思。我就碰到过一个,为了卖出去东西,要求只要手碰过的,就必须买下来。我们要做的长久买卖,不是吗?”

赵德敏听了进去:“我知道了,我找个街道办的人商议一下对策。”

送走了赵德敏,江棠雪开始安排店里的事情。

希望店里中午开店时间是十一点,看着今天这么多的人,江棠雪决定提早。

“萍姐,孩子情况怎么样?有没有好点?”

林如萍昨晚照顾孩子,几乎一宿没睡,今天坐在柜台后面,精神有些不济:“后半夜退烧了,今天早上起来,恢复了精神头。小孩子病的时候折腾人,病好了自己生龙活虎,大人倒是被累得够呛。”

“孩子好了,你也就放心了,今天下午人不多的话,你就可以先回家,补补觉。”

林如萍有些不乐观:“我看着门外排队的人越来越多,估摸着今天一天都不会人少。”

她忍不住叹了一句:“这些人都不上班吗?这个时间点还能出来排队。”

江棠雪道:“那今天辛苦你了,那么多人排队占了半个街道,影响不好,我打算待会儿提前一个小时开门。”

“好,包在我身上”,林如萍上岗这么长时间了,忙碌的日子两只手数的过来。

江棠雪每个月给她的工资不低,她知道这是江棠雪的好意,但自己心里总有些不踏实。

现在中午有用的上她的地方,依然是义不容辞。

“你忙你的去,前面我给你挣场子。”

事情安排妥当,江棠雪进了后厨。

赵瑞安今天依旧一早来了,或许是昨天的事情压在心上,没有往日的跳脱。

看到江棠雪,喊了一声:“师父。”

江棠雪道:“我今天要做新菜,大锅菜那儿你负责,早点做完,我把新菜的做法交给你。”

学新菜,让赵瑞安的兴致提了一点。

“师父,我看着今天排队的人比较多,你今天能抽的出空吗?”

一边准备着接下来要用的食材,一边应道:“有事?可以挤点时间出来。”

“昨天我和家里人说了那事,我爸说想来找你问问情况。”

江棠雪以为这事怎么也得等个几天才能有结果,没想到赵家人这么快,想来,对崔玉林是真的放在了心上。

“他什么时候来?”

“估计的到了晚上吃饭的点,下午他要去工地看看进度,然后说句来店里一趟。”

她是个有头有尾的人,既然要有,一起的都要安排妥当。

“行,你爸来了,你和我说。”

十点一到,外面开门了。

定单流水似的往厨房送,江棠雪排除了其他的杂念,一心颠勺。

赵瑞安提前做好了大锅饭,一直跟在江棠雪表上,帮着端端盘子,递递菜。

几位切菜的大姐也没有站着,洗碗,收桌,小馆迎来了难得的高峰期。

曾想从工地送餐回来,进了后厨:“今天人真的多,我走得时候,队快排到了我家门口,这会儿都越过了我家。”

江棠雪两只膀子发酸。

人太多了,她根本忙不过来。

“曾想,你出去找几张纸,裁成巴掌大小,写上二十个号,号上写个江字。咱今天再招待二十桌人,就休息不干了。”

客人的数量是江棠雪没有料到的,不只是她身体吃不消,昨天备下的菜也快用完了。

下午还得让人备菜。

曾想出了大厅,林如萍正在给客人结账。

等了十来分钟,看林如萍得了空,才凑上去说道:“姐,江师傅让写二十个条子,说我们再招待二十桌,今天就先关门了。”

林如萍抬手按了按太阳穴:“再招待二十桌?”

拉开了抽屉,掏出了以叠卡片:“这个是之前棠溪做的,为了方便我算账。后来我上手之后,就没用过。”

数出来了二十张,递给了曾想:“你拿去发吧,另外告诉小秦一声,接下来进门吃饭的客人,点餐之前要把卡片交回来。”

曾想看了看手里的卡片,是硬纸板做的,中间是用毛笔写的数字,角上有一个“江字”。余下空白的地方,花了些花花草草,看样子应该是江堂梨画上去的,每一张都不一样。

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喜欢绑定美食系统,我在年代养娃致富请大家收藏:()绑定美食系统,我在年代养娃致富全本小说网更新速度全网最快。小秦这会儿正在记菜单,曾想走到了跟前,小声说道:“后面进来吃饭的人,必须有卡才能吃,萍姐说了,点菜之前把卡收回来。”

“好。”

店里安排好,曾想出去发卡。

二十张卡,很快就发完了,曾想举着大喇叭道:“后面的同志们注意了,今天大家的热情我们小店已经感受到了,但是很抱歉,店里人手,备菜有限,无法容纳这么多人,后面店里还能招待二十桌。没拿到号码牌的同志们,就别等着了,耽误时间,明天提早来排队。”

这消息一出,人群中不少人嚷嚷。

“我这都等了一个多小时了,现在告诉我食材不够,招待不了,我的时间谁来赔?”

“就是,我还是特地请假出来的,没想到却是这么一个结果。”

“到底就是个体户,一点规矩都没有。厨艺再好,人品差了,这店也长久不了。”

“反正我今天是受够了,以后不会再来,也不会让亲朋好友们来。”

说话的人越来越过分,曾想面容焦急的解释着:“不好意思,我们小店也是头一次遇到这种情况。我们江师傅接下来的日子,都会在店里,大家后面哪天来都一样。“

“明天来就一定能吃上吗?可别和今天一样,等了半天,人都被冷风吹傻了,才告诉我们说今天不找到客人。”

曾想也不能保证,毕竟后厨的情况他是看到的,江棠雪两只手都快抡冒烟了。

“你怎么不说话?是不是做不到,这店长管理一般,下面的人也不行。”

听着议论声,曾想道:“明天一早我们会根据当天的食材发卡,拿到卡片的人可以吃饭,拿不到也就不用等了。”

“真的?”

“保真。”

曾想自作主张应了这事,随后看到人群慢慢散开。

到也有一些人,不死心的排在后面,曾想干脆开了大喇叭里的录音,循环播放。

二十桌的人很快就完了。

江棠雪在后厨,听到了前面有嘈杂的议论声。

停了手里的活,走出去一看,看到林如萍三个人,正在店门口和客人争论着。

“萍姐,出什么事了?”

江棠雪一出来,就吸引了所有人的注意力。

现在最前面的男人说道:“江师傅,你开门做生意,怎么还有把客人往外面赶的道理。我们一早上来排队排了两个小时,好不容易有了位置,怎么突然说不接待了?”

江棠雪皱眉看向曾想。

对上视线,曾想开口道:“江师傅,刚刚已经听你吩咐,放出去了二十个号。二十桌客人已经在店里用餐了,外面排队的人,都是没拿到号的。”

江棠雪听明白了,这些人想捡漏,所以在外面耗着。

“江师傅,你也是上过报纸,有头有脸的人,不能这么做事吧,传出去让别人怎么看你。”

江棠雪抬眼,和说话的人对上了眼神。

规矩就是规矩,江棠雪今天若是打破了自己的规矩。

接待客人的数量是她自己定的,如果今天把这些人放进来,哪怕只有一桌,都是坏了自己的规矩,打脸。更是对那些遵守规矩离开的人的背刺。

这些人想用名声给她施加压力。

不过这是他们想错了,江棠雪不在乎。

抬手压了压,示意大家安静,江棠雪道:“各位,首先我作为店长感谢大家对我手艺的认可,和对本小店的支持。但是店铺小,只有一个厨师,多少有些忙不过来。”

“今天的取号是权宜之计,让大家久等了,确实是我们的不对,但大家也可以互相体谅。接下来我们每天都会实行排号计划,拿不到号的人,就不用等了,节省大家的时间。”

江棠雪这么说,被拦在外面的客人不买账:“明天?我今天都等了大半天了,现在这天气外面走多冷,你们不知道吗?我就要个说法,这事今天怎么解决。”

“对,我们今天不能白等。”

门口嘈杂的声音,打扰到了店里正在吃饭的人。

有明事理的人站出来说话了。

“排队是你们为了吃饭自愿的,店老板看到情况不对,已经有了对策,是你们贪心,想要捡漏,这是你们的选择,你们得为自己的决定负责。”

“你吃到饭了,这会儿会说风凉话,要是还你站在这里能,我进去吃,你比我还闹腾的厉害。”

“你们这是无理取闹。”

你一来我一样的对吵,影响到了店里的气氛。

江棠雪见状,猛拍桌子,压下了吵架声。

“今天后厨食材已经用完了,你们就是闹翻天,也不可能吃饭。以后我们都是排队拿号,拿到号码牌的人就能吃饭,这是店里的规矩,谁也不想被打破。”

“你”

在闹事人开口之前,江棠雪道:“现在请你们离开我的店里,如果你们执迷不悟,那我们只能让公安评评理了。”

公安局的威信力还是很大的,江棠雪这么一开口,有些人已经不说话了。

放在最前头的男人,见状,提出了自己的想法:“那这样,我们也不为难你们。我们等了这么久不容易,反正明天也是拿号,你们不如今天把号码牌给了我们,明天我们来吃饭。”

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喜欢绑定美食系统,我在年代养娃致富请大家收藏:()绑定美食系统,我在年代养娃致富全本小说网更新速度全网最快。看他们主动退了一步,赵瑞安凑到了江棠雪的耳边,小声的说道:“师父,各退一步算了,不然这么闹下去,会影响到店里的声誉。”

江棠雪摇头:“不能退,如果因为他们这么闹腾,我们就把明天的号码牌给了他们,在外人眼里,就是我们承认了自己的错误。明天如果有人跟着效仿呢?难不成明天再继续给出去后天的号码牌?如果明天排队的人太多,后天的号码牌不够,是不是大后天的也要给出去?”

人性逐利,永远朝着最有利于自己的方向走。退一次,就是让他们看到胡搅蛮缠的作用。

做生意要有原则,原则一旦被打破,一步步降低自己的底线,最终只是自掘坟墓。

江棠雪坚持道:“这不符合规矩,如果你们想来吃,明天来排队,拿到号就可以吃饭了。”

“你这个女同志,怎么这么倔,店是你的,规矩是你定的,还不是你说什么是什么,你这么执拗,这店肯定开不久远。”

江棠雪低笑解释道:“各位同志,规矩是我定的,可是大家遵守的,我随意改动规矩,坏的可是大家的利益。换位思考,同样在外面排队,等了两个小时,你知道号没了,就遵守规则主动离开。结果其他人不守规矩,胡搅蛮缠,最后反倒拿了号,你觉得公平吗?”

事情不发生在自己头上,永远不知道痛。

江棠雪话说的明明白白,门外的人也听的清清楚楚。

知道今天肯定是拿不到号码牌了。

开始陆陆续续有人骂着离开。

等门口的人都走之后,江棠雪长出了一口气。

转身回头,刚刚帮着出声的客人说道:“今天可真是受益匪浅了。不止吃了一顿好饭,还学到了东西,小老板,有你这样的人当店长,你这店肯定能越做越大的。”

“借您吉言了。”

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