奥特：赛罗家的小丫头 第10章 烤鱼

晨光透过窗棂，在榻榻米上投下细碎的金斑，小岚先醒了过来。

身边的小荣还在熟睡，睫毛上沾着未散的睡意，呼吸均匀而绵长。

她小心翼翼地挪开他搭在自己腰间的手臂，宝蓝色旗袍随着动作轻轻晃动。

裙摆上的银线在晨光中闪着微光，身上永恒之水的清润香气，混着房间里淡淡的被褥清香，格外舒心。

轻手轻脚走出房间，洗漱间的清水带着微凉的触感，小岚掬起一捧水拍在脸上，瞬间驱散了残留的困意。

她对着镜子梳理好长发，将旗袍领口的樱花纹路抚平，便直奔厨房。

昨晚就和外婆打听好了食材的位置，今天要给大家做一顿精致的早餐。

厨房的储物柜里，美奈子早已备好新鲜的食材。

小岚拿出前一天蒸好的白米饭。

她指尖沾了点凉白开，避免米饭粘手，

随后加入少许白醋和白糖，手腕轻轻转动，将米饭揉成一个个圆润饱满的寿司饭团。

力道拿捏得恰到好处，既紧实又不失松软。

她又拿出冰鲜的三文鱼和熟透的牛油果，三文鱼切得薄厚均匀，粉色的鱼肉带着清晰的脂肪纹理，透着新鲜的光泽。

牛油果则切成均匀的小块，翠绿色的果肉莹润细腻。

小岚将鱼片和牛油果块轻轻铺在寿司饭上，再用裁好的海苔条缠好固定，指尖轻轻按压。

一个个小巧玲珑的寿司便成型了，整齐地摆放在白色瓷盘里，配色清新诱人，还特意在盘边点缀了一小片紫苏叶。

接着，她打开燃气灶，倒入少许浅金色的橄榄油，油热后发出轻微的滋滋声。

小岚拿起两个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，蛋清迅速膨胀，裹着金黄的蛋黄滑入锅中。

她用锅铲轻轻推动，将鸡蛋煎成两面微黄的溏心蛋，边缘带着淡淡的焦香，蛋清嫩滑，蛋黄微微流动，散发出浓郁的蛋香。

最后，小岚从冰箱里拿出鲜牛奶，倒入四个透明的玻璃杯里。

牛奶的白色与玻璃杯的通透相映，格外纯粹，她还贴心地在杯口放了一小片柠檬片提味。

小荣醒来时，房间里已空无一人，鼻尖却萦绕着熟悉的清润香气，混合着淡淡的食物香味。

他揉了揉眼睛，起身换好白色短袖衫，领口带着淡淡的洗衣液清香，刚走到楼梯口，就被厨房里飘来的香气勾住了脚步。

餐厅里，令人和美奈子正坐在桌旁，脸上满是笑意。

小岚正将最后一盘寿司端上桌，看到小荣下来，眼睛立刻亮了起来：“小荣醒啦？快过来坐！”

桌上的早餐格外丰盛。

白色瓷盘里摆着八个精致的寿司，三文鱼的粉、牛油果的绿、米饭的白、海苔的黑，色彩搭配得恰到好处。

两个溏心煎蛋放在陶瓷小碟里，边缘微微卷起，蛋黄上还撒了少许细盐和黑胡椒。

四个玻璃杯里的牛奶冒着淡淡的热气，在晨光中泛着柔和的光泽，柠檬片的清香与奶香味交织在一起。

“这都是你做的？”

小荣走到桌边坐下，看着眼前的早餐，惊讶地问道，指尖忍不住碰了碰寿司上的三文鱼片，冰凉的触感带着新鲜的弹性。

“当然啦！快尝尝好不好吃！”小岚拿起一个寿司递到他嘴边，眼神里满是期待，指尖还残留着米饭的温度。

小荣张口咬下。

米饭的酸甜、三文鱼的鲜嫩、牛油果的绵密在嘴里交织，海苔的咸香恰到好处地中和了甜味，口感层次丰富，格外爽口。

“好吃！”

小荣忍不住赞叹道，又拿起煎蛋咬了一口，溏心蛋黄的汁水瞬间在嘴里爆开，蛋香混合着橄榄油的清香，让人回味无穷。

令人拿起牛奶喝了一口，笑着说道。

“小岚的手艺真不错，寿司的醋饭比例刚好，不酸不淡，煎蛋也煎得恰到好处，是我喜欢的溏心口感。”

美奈子也点点头，夹起一个牛油果寿司，细细品尝后说道：“是啊，比我做的还精致。”

“三文鱼切得薄厚均匀，牛油果也选得刚好，熟度适中，不生也不烂。小荣有福气啊。”

小岚被夸得脸颊微红，不好意思地低下头，手指轻轻绞着旗袍的衣角。

“外婆您过奖了，我也是跟着您昨天说的步骤做的，醋饭的比例还是您教我的呢。”

四人围坐在桌旁，一边吃着早餐，一边聊着天。

小荣吃得格外香甜，一口气吃了四个寿司和一个煎蛋，还喝光了杯里的牛奶，嘴角不小心沾了点米饭。

小岚见状，拿起纸巾轻轻帮他擦掉，动作温柔自然。

“慢点吃，没人跟你抢！”

小岚笑着说道，眼底满是宠溺。

她自己则小口小口地吃着，时不时给令人和美奈子夹寿司，还贴心地问道：“外公，外婆，要不要再喝点牛奶？”

阳光渐渐升高，转眼已是上午。

吃过早餐后，小岚主动收拾碗筷，将盘子和杯子拿到厨房清洗，动作麻利，水流哗哗作响。

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喜欢奥特：赛罗家的小丫头请大家收藏：()奥特：赛罗家的小丫头全本小说网更新速度全网最快。很快就将餐具洗得干干净净，摆放整齐。

令人坐在客厅里喝茶，美奈子则在一旁整理家务，看着小岚忙碌的身影，两人相视一笑，眼里满是欣慰。

收拾好厨房，小岚擦了擦手，走到小荣身边，眼神亮晶晶的：“咱们现在去河边捕鱼吧？0

“外公说附近的河里有鱼，中午正好能做顿好吃的！” 小荣立刻点头，眼里满是期待：“好啊！我早就等着了！”

令人放下茶杯，叮嘱道：“河里的石头滑，你们小心点，我给你们找了把木叉，叉鱼的时候别太用力，注意脚下。”

美奈子也补充道：“要是叉不到也没关系，家里还有别的菜，早点回来就行。”

小岚点点头：“知道啦外公外婆，我们会小心的！”

两人换好轻便的鞋子，小荣扛着令人找好的木叉，小岚则拿了个竹编的小篮子，用来装捕到的鱼。

沿着乡间小路往河边走去，路边的野草带着晨露，沾湿了小岚的旗袍下摆，清润的露珠在银线上滚动，像一串串细小的珍珠。

空气清新得让人忍不住深呼吸，混杂着泥土的芬芳和草木的清香，还有远处河水流动的潺潺声。

河边的水清澈见底，能看到几条小鱼在水草间穿梭，阳光洒在水面上，泛着粼粼的波光。

小荣握紧木叉，站在河边的浅水区，屏住呼吸，眼神紧紧盯着水里的鱼群。

他慢慢挪动脚步，尽量不发出声音，瞄准一条游过的小鱼，猛地将叉子扎了下去，却扑了个空，溅起一身水花。

“别急，慢慢来！”小岚站在岸边，笑着给他加油，手里还拿着一块石头，轻轻拨开水面的水草，帮他看清鱼的位置。

小荣调整姿势，再次瞄准一条体型稍大的鱼，深吸一口气，手臂用力，猛地将木叉扎了下去。

这次终于叉中了！可他太过用力，脚下一滑，重重地摔在河边的碎石上，木叉也脱手落在一旁。

“哎呀！”小荣疼得皱起眉头，低头一看，脚底被尖锐的碎石划开了一道口子，鲜血正慢慢渗出来，染红了脚下的浅水。

小岚脸色一变，连忙跑过去蹲下身，轻轻握住他的脚，语气里满是心疼：“怎么样？疼不疼？有没有伤到骨头？”

她小心翼翼地拨开伤口周围的碎石和水草，从随身的小包里翻出备用的纱布和碘伏。

出门前美奈子特意让她带上的，没想到真的派上了用场。

小岚先用干净的纸巾轻轻擦掉伤口周围的血迹和泥沙，再用棉签蘸取碘伏，温柔地涂抹在伤口上。

“可能有点疼，你忍一下。” 小荣咬着牙点点头，看着她专注的模样，心里暖暖的，疼痛感似乎都减轻了不少。

涂抹完碘伏，小岚拿出纱布，小心翼翼地缠绕在他的脚底，松紧适中，既能止血又不会影响血液循环，最后用绳子轻轻系好。

“好了，这样就没事了，别沾水。” 小岚扶着小荣，慢慢走到河边的大树下坐下，替他擦了擦额头上的汗和身上的水珠。

“你在这里休息，我去叉鱼吧！” 她拿起地上的木叉，眼神坚定，旗袍的下摆被风吹得轻轻晃动，透着一股不服输的韧劲。

小荣看着她认真的模样，心里满是感动，点了点头：“行，谢谢你，你也小心点，别摔着了。”

小岚走到河边，学着小荣的样子握紧木叉，凝神盯着水里的鱼。

她体内的永恒之水血脉似乎与河水产生了共鸣，能清晰地感受到鱼群的游动轨迹。

小岚屏住呼吸，看准一条银白色的鱼，手腕轻轻转动，猛地一叉，一条鲜活的鲈鱼便被叉在了叉尖上，鱼尾还在不停摆动。

“我叉到啦！”小岚兴奋地朝小荣挥手，脸上满是雀跃，阳光洒在她的脸上，格外耀眼。

接下来的半个时辰，小岚又叉到了好几条鱼，都是肉质鲜美的鲈鱼，最大的一条足有巴掌大。

她将鱼小心翼翼地放进竹篮里，提着篮子走到小荣身边，笑着说：“你看，收获不错吧！够咱们中午吃的了！”

小荣看着篮子里蹦跳的鲈鱼，眼里满是赞叹：“你真厉害！比我强多了。”

临近中午，阳光变得炽热起来，小岚扶着小荣，提着满满一篮鲈鱼往家里走。

回到家，令人和美奈子早已在院子里等候，看到他们回来，连忙迎了上去。

“怎么样？叉到鱼了吗？”

美奈子问道，目光落在小荣受伤的脚上。

“怎么还受伤了？严不严重？”

“没事婆婆，小岚已经帮我包扎好了。”小荣笑着说道，指了指竹篮里的鱼，“你看，我们叉到了好多鲈鱼！”

小岚顾不上休息，立刻钻进厨房，准备复刻龙国外卖里吃过的万州烤鱼。

她先从墙角翻出一口厚重的铸铁锅。

锅面光滑锃亮，带着些许使用过的包浆。

小岚提着锅走到院子里的土灶旁，稳稳地架在灶上，随后点燃柴火，让铁锅慢慢预热，火苗舔舐着锅底，发出“噼啪”的声响。

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喜欢奥特：赛罗家的小丫头请大家收藏：()奥特：赛罗家的小丫头全本小说网更新速度全网最快。接着她开始处理鲈鱼，将鱼从竹篮里捞出，放在清洗台上，用剪刀从鱼腹处剪开，小心翼翼地挖掉内脏、鱼鳃和黑膜。

这些都是鱼腥味的根源，xl处理得格外仔细，连腹腔里的血丝都用清水反复冲洗干净。

处理好的鲈鱼用厨房纸吸干表面的水分。

她拿起刀在鱼身两侧各划了三道斜口，深度刚好到鱼骨，这样既能让鱼肉更快入味，又能避免煮的时候散架。

随后小岚开始调制腌料，从橱柜里拿出盐、料酒、姜片、葱段、蒜末和少许白胡椒粉。

均匀地涂抹在鱼身和腹腔里，双手轻轻按摩鱼身，让调料充分渗透到鱼肉的每一处。

小岚还特意多放了些蒜末，记得龙国的万州烤鱼最是蒜香浓郁，腌料涂抹好后。

她用保鲜膜将鱼包裹起来，放在一旁静置十分钟，让鱼肉充分吸收调料的香味。

趁着腌制的时间，小岚开始准备配菜和汤汁。

她从菜园里摘了新鲜的土豆、莲藕和青红椒，土豆和莲藕切成均匀的滚刀块，青红椒切成条。

还有家里现成的豆芽和金针菇，洗净后沥干水分备用。

接着调制灵魂汤汁。

小岚在碗里放入豆瓣酱，用热油炒出红油，加入姜末、蒜末和泡椒炒香，随后倒入适量的清水。

再加入生抽、老抽、蚝油、白糖和少许十三香调味，用勺子搅拌均匀，汤汁瞬间变得色泽红亮，香气扑鼻。

这是她根据外卖味道反复琢磨出的比例，咸鲜中带着微辣，还透着一丝回甜。

此时铁锅已经预热到位，小岚在锅底刷了一层厚厚的菜籽油，防止鱼肉粘锅，随后将腌制好的鲈鱼平铺在锅底。

鱼身两侧放上切好的土豆块和莲藕块，再将豆芽和金针菇铺在鱼的周围，最后把调好的红油汤汁缓缓浇在鱼身上。

确保每一块鱼肉和配菜都能裹上汤汁。

小岚盖上锅盖，让烤鱼在铁锅里慢慢炖煮，柴火保持着适中的火势，既能让鱼肉熟透，又不会煮焦。

期间她每隔几分钟就会掀开锅盖。

用勺子将汤汁舀起来浇在鱼身上，让鱼肉持续吸收汤汁的香味，还会轻轻翻动一下配菜，确保受热均匀。

随着炖煮时间的推移，院子里弥漫开浓郁的香气，鱼肉的鲜香、调料的香辣和配菜的清香交织在一起，勾得人食欲大动。

令人和美奈子坐在院子里的树荫下，闻着这从未尝过的香味，脸上满是期待。

小荣坐在一旁，虽然脚底还有些隐隐作痛，但被这香气勾得早已忘了不适，眼睛紧紧盯着冒着热气的铁锅。

“这味道也太香了吧！”

小荣忍不住赞叹道。

“比我吃过的任何鱼都香！”

小岚笑着回头：“等会儿让你尝尝，保证不比龙国的外卖差！”

又煮了约莫十五分钟，鱼肉已经完全熟透，肉质变得鲜嫩多汁，配菜也吸饱了汤汁，变得软糯入味。

小岚掀开锅盖，一股浓郁的香气瞬间喷涌而出。

红色的汤汁在铁锅里咕嘟咕嘟冒泡，鱼肉表面泛着诱人的油光，青红椒的颜色格外鲜亮。“可以出锅啦！”

小岚拿起筷子，轻轻戳了戳鱼肉，确认熟透后，转头问道：“要撒点香菜和辣椒吗？我记得万州烤鱼最后撒点香菜会更香。”

“我不喜欢吃香菜。”

小荣立刻说道，眼神里满是期待。

“行行行，听你的！”小岚宠溺地看了他一眼，往令人和美奈子的碗里盛鱼时，撒了些切碎的香菜和少许小米辣。

自己和小荣的那份则只撒了葱花和白芝麻，“外公外婆各一份，咱们俩一大份就够了，嘿嘿。”

她将烤好的鲈鱼和配菜分别盛到四个碗里，再舀上几勺浓郁的红油汤汁。

令人和美奈子拿起筷子，尝了一口鱼肉，鲜嫩的鱼肉裹着香辣的汤汁，口感层次丰富。

既有鱼肉的鲜甜，又有调料的香辣，还有配菜的清爽，忍不住连连点头：“好吃！这味道太特别了，香辣入味，一点都不腥！”

小岚也迫不及待地尝了一口，鱼肉入口即化，汤汁的味道完全渗透进去，辣度适中，带着一丝回甜。

果然和记忆里的外卖味道一模一样，甚至因为食材新鲜，更加美味。

一家人围坐在院子里，一边吃着热气腾腾的万州烤鱼，一边聊着天，阳光透过树叶的缝隙洒下来，形成斑驳的光影。

小岚看着大家吃得津津有味的样子，脸上满是满足的笑容，心里暗暗想着。

“以后还要做更多龙国的美食，和喜欢的人一起分享。”

小荣吃着鲜嫩的鱼肉，看着身边忙碌的小岚，心里暖暖的，觉得这是他吃过最美味的一顿鱼。

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