傲娇青梅住我家，还想让我叫妈妈 第278章 包饺子

英语课结束后，两人收拾好书包走出机房。

两个小时过去，天气比来的时候还要更冷，秦雨雪忍不住缩了缩脖子。

“猪头，晚上吃什么？”

叶忘川想了想，小青梅这么问肯定是有想吃的东西了。

“你想吃什么？”

“唔...”秦雨雪托了托下巴，“今天立冬，咱们要不一起吃顿饺子？”

“饺子？”叶忘川侧头看她，“那就去超市买点速冻的回来煮。”

“不是那种。”秦雨雪停下脚步，眼中闪烁着兴奋的光芒，“我想自己包饺子。”

叶忘川愣了一下：“你会包？”

“不会...但是我想学。”秦雨雪拉着他的袖子，“网上那些视频看起来也不难，你会弄嘛？”

“会倒是会...”叶忘川看着她期待的表情，最终点头：“行，家里有面粉，猪肉和白菜也够。”

“耶！”秦雨雪兴奋地跳了一下，“那我们快回家。”

“不过家里可没有擀面杖，咱们去超市买一个？”叶忘川询问。

“对哦”秦雨雪反应过来，不过随即又摇了摇头，“我记得学校外面的一个超市就有的卖，咱们去那买就行，离咱们家也很近。”

“OK”

二十分钟后，两人买了擀面杖回到家里。

进门摸了摸两只哈基米，两人就来到了厨房。

“先和面。”叶忘川挽起袖子，“你来还是我来？”

秦雨雪跃跃欲试：“我来！”

她抓起面粉袋子就往盆里倒，结果用力过猛，白色粉末瞬间飞溅起来。

“咳咳…好多灰啊。”秦雨雪被呛到了，脸上、头发上都沾着面粉。

呃....

叶忘川忍住笑意，拿纸巾帮她擦脸：“雪宝，要不试试用这个当粉底，挺显白的。”

“臭猪头，不准阴阳我。”秦雨雪嘟着嘴，“只是手滑了一下。”

叶忘川接过面粉袋，重新倒了适量到盆里，然后开始慢慢加水揉面。

“要这样，用手掌根部的力量。”他示范着手法，“不能太用力，也不能太轻。”

秦雨雪凑近观察，下巴几乎贴到他的肩膀。

“我也要试试。”

她伸手去抢，叶忘川让开位置：“好，你来。”

秦雨雪学着他的动作揉了几下，面团却变得坑坑洼洼。

“怎么回事？为什么你揉的那么光滑，我揉的这么丑？”

叶忘川重新站到她身后：“手法不对，我教你。”

他从背后伸出双手，覆盖在她的手上，引导着她的动作。

“要用这个角度，力度要均匀。”

温热的胸膛贴着她的后背，秦雨雪感觉自己有些心跳加速。

“感觉到了吗？”叶忘川的声音在她耳边响起。

“嗯...感觉到了。”秦雨雪声音有些发软。

感觉到了...已经硌到我了...

两人保持着这个姿势揉了几分钟，面团终于变得光滑有弹性。

“好了。”叶忘川松开手，“醒面二十分钟，我们先调馅。”

秦雨雪这才回过神，脸颊泛红。

调馅的过程相对简单，叶忘川负责用菜刀剁肉，秦雨雪则用着切水果的塑料刀切白菜。

至于为什么是塑料刀，原因也显而易见。

“注意点，别切到手了。”叶忘川说道。

“都已经是塑料刀了，切到手也没关系吧。”秦雨雪倒是满不在乎。

“有关系，很有关系。”叶忘川回过头，掐了掐小青梅的细嫩脸蛋。“塑料刀也是有可能划伤手的。”

“知道了知道了。”

二十分钟后，醒好的面团被分成小剂子。

“现在该擀皮了。”叶忘川拿起擀面杖示范，“要擀成中间厚、边缘薄的圆片。”

他的动作熟练，几下就擀出一张完美的饺子皮。

“看起来很简单嘛。”秦雨雪信心满满地接过擀面杖。

结果第一张就擀成了不规则的椭圆形，厚薄也不均匀。

“这...这算圆的吗？”她看着自己的作品，有些沮丧。

“第一次嘛，很正常。”叶忘川安慰她，“多练几张就好了。”

秦雨雪又试了几张，效果依然不理想。

“好难啊，为什么你擀的那么圆，我的这么奇怪？”

叶忘川看她快要泄气的样子，重新站到她身后。

“来，我手把手再教你一遍。”

他双手覆盖在她握擀面杖的手上，身体像刚才那样完全贴着她的后背。

“要这样转动，力度要轻一点。”

秦雨雪的脸又有些发红。

“雪宝，专心点。”叶忘川察觉到她的走神。

“我...我有专心。”

在他的引导下，一张相对圆润的饺子皮终于成形。

“太好了！“秦雨雪兴奋地转身，结果因为动作太急，额头撞到了叶忘川的下巴。

“哎呀。“

“痛吗？”叶忘川立刻关心地查看她的额头，“我看看有没有红。”

秦雨雪仰头看着他，两人的距离近在咫尺。

她忍不住地踮起脚尖亲了他一下，“嘿嘿这就不痛啦...”

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

喜欢傲娇青梅住我家，还想让我叫妈妈请大家收藏：()傲娇青梅住我家，还想让我叫妈妈全本小说网更新速度全网最快。“你这妮子...”叶忘川无奈地笑笑。

“继续擀皮。”他强迫自己回到正题，“一会儿馅料该凉了。”

接下来的擀皮过程中，秦雨雪明显进步很多，虽然还是没有叶忘川那么完美，但已经基本能用了。

“现在开始包饺子。”叶忘川将调好的馅料放在秦雨雪面前，“先放一勺馅，不要太多。”

秦雨雪拿起勺子挖了一大勺肉馅：“这样够吗？”

“太多了。”叶忘川连忙阻止，“馅太多会破皮的。”

“那这样呢？”秦雨雪又挖了一勺，还是很多。

叶忘川直接握住她的手腕：“我来控制分量，你负责放。”

两人合作着将适量的馅料放在饺子皮中央。

“接下来要捏边。”叶忘川松开她的手，“从一边开始，一点点往另一边捏。”

叶忘川示范着包饺子的手法，修长的手指轻巧地在饺子皮边缘捏出规整的褶子。

“就这样，从左边开始，一点点往右捏。”

秦雨雪全神贯注注地盯着他的动作，小脑袋凑得很近。

“我试试。”

她拿起一张饺子皮，挖了适量的馅料放在中央，然后学着猪头的样子开始捏边。

叶忘川原本准备在小青梅失败时再次手把手指导，却没想到秦雨雪的第一个饺子竟然包得有模有样。

“咦？”他愣住了。

秦雨雪举起自己包好的饺子，得意地晃了晃：“怎么样？是不是很完美？”

饺子确实包得不错，褶子虽然不够规整，但密封性很好，形状也算端正。

喜欢傲娇青梅住我家，还想让我叫妈妈请大家收藏：()傲娇青梅住我家，还想让我叫妈妈全本小说网更新速度全网最快。