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“彗星”难题被何雨柱两个晚上攻克的消息，如同在第五研究院这潭深水里投下了一颗重磅炸弹。
它激起的涟漪还没完全平复，又一个消息在课题组内部传开了——钱院长亲自提议，大家凑份子，让总务科想办法弄点食材，为何副主任庆功！
但有个条件，这庆功宴的大厨，得由何雨柱本人来当！
这消息一出，课题组顿时炸开了锅。
“啥？让何副主任下厨？”一个戴着厚重眼镜的年轻研究员扶了扶镜框，满脸不可思议，“何副主任的手不是用来算方程画图纸的吗？”
“钱院长这提议……真是别出心裁啊！”另一位中年工程师摸着下巴，眼里满是好奇，“不过何副主任能行吗？看他那严肃劲儿，不像会摆弄锅碗瓢盆的人。”
“凑份子！必须凑！我出这个月的肉票！”一个嗓门洪亮的工程师立刻响应，“别说何副主任亲手做的饭，就是看他系上围裙，这热闹也值得看！”
众人哄笑起来，气氛热烈又带着几分期待和促狭。
在这个物质尚且匮乏、精神却无比饱满的年代，这样一场带着“学术传奇”色彩的庆功宴，足以让所有人暂时忘却研究的疲惫，充满期待。
何雨柱听到这个提议时，正在核对一组数据。
他拿着钢笔的手顿了顿，抬起头，看着前来传达消息、一脸笑意的课题组党支部书记老李。
“让我……做饭？”何雨柱重复了一遍，脸上没什么表情，眼神里却掠过一丝极淡的、近乎无奈的笑意。这钱老，总能想出些出人意料的主意。
“怎么？何副主任，有困难？”老李见他没立刻答应，关切地问，“要是实在不会，我跟钱院长说说，咱们还是让食堂大师傅……”
“不用。”何雨柱放下钢笔，站起身，语气恢复了平时的沉稳，“没问题。告诉钱院长和同志们，晚上的庆功宴，交给我。”
老李愣了一下，随即喜笑颜开：“好！好！何副主任就是爽快！我这就去通知总务科，让他们把东西备齐！你需要什么，尽管开口！”
何雨柱略一沉吟，开口道：“猪肉要五斤，肥瘦相间的后臀尖。鸡蛋有多少要多少，至少三十个。
白菜两颗，土豆五斤，粉条两把。豆腐要北豆腐，五块。青椒、西红柿见着的都拿来。葱姜蒜不能少。
调料……油、盐、酱、醋，基础的食堂都有。哦，再弄点干辣椒和花椒。”
他报得流畅自然，听得老李一愣一愣的，赶紧拿笔记下。“行！我这就去办！保证给你弄来！”老李风风火火地跑了。
消息传开，课题组更是沸腾了。
“听听！何副主任这单子报的！门儿清啊！”
“看来是真会两手！今晚有口福了！”
“西红柿？这东西现在可不多见啊，总务科能搞到吗？”
“为了何副主任这庆功宴，总务科那帮家伙肯定得把腿跑细喽！”
傍晚，下班的铃声响起，但第五研究院的小食堂却比平时更加热闹。
食堂的大师傅和帮工们都被“清场”，灶台被临时征用。
案板上，摆放着总务科想尽办法凑来的食材：油光锃亮的猪肉、一篮子红彤彤的西红柿、水灵灵的大白菜、黄澄澄的土豆，还有那一大盆新鲜的鸡蛋，在这个年代堪称丰盛。
何雨柱脱下了常穿的军装外套，只穿着一件白色的确良衬衫，袖子挽到手肘，露出线条流畅的小臂。
他系上一条食堂提供的、洗得发白的蓝布围裙，站在灶台前，那身科研精英的气质与厨房的环境形成一种奇特的混合，吸引了所有提前溜过来看热闹的同事的目光。
钱学成也早早来了，坐在食堂角落的一张桌子旁，笑呵呵地看着，自己这个弟子的厨艺，他可是许久了。
何雨柱深吸一口气，无视了周围好奇的目光。他回想了一下步骤，便开始动手。
只见他手起刀落，“笃笃笃”一连串急促而有韵律的响声，一块猪肉在他手下迅速被分解，肥瘦分离，瘦肉被切成薄厚均匀的片，肥肉被切成小丁备用。
行家一出手，就知有没有。众人发出惊叹声。
“嘿，何副主任这架势，厉害！”有人低声赞道。
紧接着是打蛋。他拿起鸡蛋，磕壳、倒蛋液，动作一气呵成，三十个鸡蛋很快打完，手腕稳健地搅打着蛋液。
处理西红柿，开水一烫，徒手撕皮，刀工惊艳，切出的块大小均匀，如同游标卡尺量过。
切土豆丝时，他神情专注，下刀稳定，速度快得出现残影，切出的土豆丝粗细一致，绝不拖泥带水。
“何副主任这耐心，用在切菜上都这么一丝不苟。”有人感叹。
准备工作就绪，点火开灶。大铁锅烧热，下肥肉丁炼油，滋滋作响中，猪油的香气弥漫开来。
待油渣金黄，捞出，下葱姜蒜末、干辣椒、花椒爆香，冲人的香气瞬间引爆了整个食堂。
“嚯！这香味！够劲儿！”
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喜欢四合院：开局就得知惊天秘密！请大家收藏：()四合院：开局就得知惊天秘密！全本小说网更新速度全网最快。下肉片，滑炒变色，烹入料酒、酱油，肉香混合着酱香升腾而起。
再加入泡发好的粉条、切好的白菜块，翻炒均匀，注入清水，盖上锅盖焖煮。这是第一道硬菜——猪肉炖粉条。
另一边，他同时照看两个灶眼。一个锅烧水准备焯烫豆腐和青椒。
另一个锅烧热，倒入底油，油温升高，倒入打好的蛋液。“刺啦”一声，金黄的蛋液迅速膨胀成型，他用锅铲熟练地划散，盛出备用。
就着底油，下入西红柿块，翻炒出汁，再加入炒好的鸡蛋，撒盐、一点点糖，翻炒均匀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋便出了锅。
仅仅是这道菜的香味，就让不少围观者暗暗咽了咽口水。
接下来是醋溜白菜、酸辣土豆丝、家常豆腐……何雨柱有条不紊地在两个灶台前忙碌着。
他没有去炫花哨的颠勺技巧，但翻炒、调味、掌握火候都显得从容不迫，显然是大巧若拙。
浓郁的菜香一层层叠加，勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。
钱学成看着何雨柱那专注而稳健的背影，脸上的笑容越来越深。
当最后一道炒青菜出锅时，食堂里已经摆开了七八张拼起来的大桌子。
一道道冒着热气、香气四溢的菜肴被端上桌：油亮诱人的猪肉炖粉条、金黄红亮的西红柿炒蛋、酸辣开胃的土豆丝、清爽鲜嫩的醋溜白菜、酱香浓郁的家常豆腐、绿油油的炒青菜……
在这个年代，这简直是过年都难有的丰盛！
“开饭了！”老李激动地喊了一嗓子。
早已按捺不住的同事们欢呼一声，纷纷落座。何雨柱解下围裙，洗了手，被钱学成拉着坐在了主位。
“来！让我们首先举杯！”钱学成端起装着白开水的搪瓷缸，声音洪亮，“祝贺我们的何雨柱同志，为‘彗星’项目立下首功！也感谢他今天为我们展示了精湛厨艺！干杯！”
“干杯！”众人齐声响应，气氛热烈。
筷子纷纷伸向菜肴。
“嗯！这猪肉炖粉条，香！烂糊！入味！”
“快尝尝这西红柿炒蛋！鸡蛋嫩，西红柿酸甜适中！好吃！”
“这土豆丝！脆生！爽口！何副主任好刀工！”
“何副主任！您这手艺，开个饭馆都成了！”
赞叹声、咀嚼声、欢笑声充满了整个食堂。每个人都吃得满头大汗，满脸红光。
钱学成每样菜都尝了，尤其是那盘西红柿炒蛋，他连着吃了好几口，赞不绝口：
“雨柱啊，真没想到，你这大锅菜也做的这么好！这菜做得，有温度，有味道，比我们搞的那些冷冰冰的公式有人情味多了！”
何雨柱被大家夸得有些不好意思，脸上难得地露出一丝符合他年纪的腼腆笑容：“大家过奖了，都是些大锅家常菜，大家吃得高兴就行。”
这一顿饭，吃得是酣畅淋漓，宾主尽欢。它不仅是一场庆功宴，更像是一次情感的凝聚。
何雨柱用他精湛的大锅厨艺，不仅满足了大家的味蕾，更拉近了与同事们的距离，让这位平日里略显严肃、高不可攀的技术天才，形象变得丰满而亲切起来。
夜色渐深，庆功宴在欢声笑语中结束。同事们帮忙收拾着碗筷，还在意犹未尽地讨论着今晚的美味。
何雨柱和钱学成并肩走在回宿舍的小路上，秋夜的风带着凉意，却吹不散两人心头的暖意。
“雨柱，”钱学成拍了拍他的肩膀，语重心长，“搞科研，脑子要活，手也要巧。今天这顿饭，很好！继续保持！”
“是，钱院长。”何雨柱点头应道，心里也感到一种难得的轻松和暖意。
看着钱学成离去的背影，何雨柱抬头望向星空。
科技的战场，他全力以赴；而这充满烟火气的人间，凭借自己的双手，似乎也能经营得有滋有味。
只是不知道，他这手“何氏家常菜”的名声，会不会像他解决技术难题的速度一样，很快传遍整个四九城的科研圈子？
他笑了笑，转身走向自己的宿舍，脚步轻快。
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