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不仅崔峴闻到了的味道。
这股甜腻的焦香、混著码头鱼腥气和各种早食的香味儿，勾得州桥码头行人频频驻足张望，却少有人敢上前问价。
杂货市。
郑记铺外已围了一圈人。
这家铺子不大，却收拾得极是讲究。
铺子里，檀木柜檯后面。
站著一个约莫四十来岁的精瘦汉子，他穿著靛蓝绸衫、懒散倚在柜檯处，手中两颗包浆核桃盘的咔咔作响。
面对围在外面的一圈人，眼皮都懒得抬。
此人，便是徐记铺的掌柜，徐三福。
这年头，是最为稀缺珍贵的好东西之一，怎么著都不愁卖。
所以徐三福半点没有服务顾客』的意识。
崔峴远远瞧见那家铺，抬脚往前走。
新上任的保鏢』大山紧紧跟隨。
后面，老崔氏、林氏、陈氏等人快步跟上。
被崔鈺抱在怀里的崔瓔眼睛猛然亮起来，欢呼道：“太好咯，阿兄要给我买吃啦！”
林氏回头嗔怪瞪了一眼闺女：“见到吃的你就来劲儿，阿兄要办正事儿呢！”
一家人都跟著笑。
但眼睛都下意识看向那郑记铺』，心生无限期待。
难道峴哥儿说的，能成为河南崔氏的生意，是开铺子？！
那前期投入的成本，就会被无限拔高。
学了五年会计』的陈氏，眼珠子盯著那铺滴溜溜转，心里已经开始计算著前期投入金额的问题。
而行政人事』林氏，则是在想，要是开铺子，选址在哪个旺市，再去哪家撬个有经验的掌柜。
至於老崔氏嘛，她在想，走哪个官老爷的人脉，能打通採购的便宜渠道。
值得肯定的是，她们这仨女人，是真的成长了许多。
无愧於这五年来的学习沉淀。
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但，她们显然还是低估了崔峴的能力和手段。
崔峴確实想做相关的生意。
但不是开铺子倒卖，而是自己生產，开白作坊。
要製作白，其实最好的原材料是甘蔗。
但现在七月份，並不是甘蔗成熟期。
而且如今的开封地区，若是不经过培育改良，是不適合种植甘蔗的。
大梁王朝最大的甘蔗种植区，远在闽南。
所以，崔峴只能暂时换个法子，放弃原材料甘蔗，改用红来提炼白。
崔峴心里想著这些，刚走到郑记铺外。
几个衣衫襤褸的孩子扒著门框，眼巴巴地盯著里面货架上的瓮。
其中一个小女娃扯著娘亲的袖子，小声哀求：“娘，我想舔一口勺……”
妇人嘆了口气。
她从怀里摸出五枚铜钱，犹豫再三，终於递过去：“掌柜的，能……能刮点罐底的渣吗？”
郑三福嗤笑一声，隨手舀了半勺餿黄的麦芽飴：“吃吧，吃了赶紧走，耽误我做生意。”
妇人咬牙点头，交了钱。
那女娃立刻扑过去，闭眼嘬尽勺上的浆，黏稠的丝掛在她皴裂、却幸福弯起来的嘴角。
其余孩子们羡慕的直咽口水。
不远处，一个挑担的脚夫擦了擦汗，望著铺苦笑：“这啊，咱们干一个月活，也买不起半斤。”
崔峴默默看著这一幕，抬脚走进铺。
將勺嫌弃收回，隨手扔进飴罐子的郑三福察觉到有人进来，掀了掀眼皮，神情微愣。
而后，在围观眾人不可思议的注视下。
便见这位原本神情倨傲的掌柜，露出一个殷勤到极点的笑容：“哎呦，我说今儿个怎么总听见外面喜鹊嘰嘰喳喳的叫呢，原来是有贵客登门了！”
“昨日我去开封府学凑热闹，崔先生昨日在辩经台上的风姿，实在是令人敬仰！我老徐一介粗人，最佩服有才华的读书人。”
“崔先生，您要买什么？来来，先尝一尝。”
说著。
徐三福热情把货架上的瓮都一一打开。
那几个大瓮里，分別装著飴、黑砂、普通白。
飴属於最便宜的，三十文钱可以买一斤，甜味儿很淡，普通百姓才会买这种劣质。
而黑砂，其实就是红，要一百文一斤。
至於普通白，其实並非是白色的，而是焦黄色的。可价格足足要一千文，也就是一两银子一斤。
听起来似乎价格还算可以。
但换算一下，一斤普通白的价格，可以买將近150斤的大米。就算是最劣质的飴，也要足足四斤半的大米，才能换来一斤。
由此足以看的出来，这个年代有多么珍贵。
崔峴朝著那几个瓮瞧了瞧，目光略过黑、普通白，看向最里面一个精致小瓷罐。
瓷罐上贴著霜』的標籤。
这霜，其实才是现代人口中的白』。
也是崔峴即將准备开作坊，计划大量生產，掀起轻工业革新的好东西。
在徐三福紧张的注视下。
便见崔峴打开那小罐霜，凑过去张望。
徐三福哎呦』一声，连忙將霜罐子跟祖宗似的护在怀里，紧张兮兮道：“崔先生，这可是霜啊，您可不能乱动！”
“这一斤霜，值五两银子！纵观整个开封府，也找不出几罐霜了！”
此话不假。
如今大梁王朝的霜，產能低得骇人。
大约一千斤的甘蔗，能產出半斤的霜就算大丰收』。
而且耗时还需要足足数月。
莫说开封这样的中原雄城，哪怕是金陵、甚至京城，每年流通的霜，也就百余来斤。
其中半数，还得先让宫里的贵人享用。
显然，仅仅靠大梁王朝內部的霜產能，是不够用的。
所以每年大梁还要费大量金钱，去进口印度、和阿拉伯的西洋』。
一个小小的脱色』难题，让大梁製业，走了几百年的弯路。
但其实，崔峴是想尝一尝霜』的味道，好做个对比。
他穿越过来五六年，还真不知道这玩意儿的味道——南阳那十八线小县城，哪里有卖这种金贵东西的？
见郑三福抱著霜不撒手，崔峴笑看向那黑：“那黑砂，怎么卖的？”
郑三福道：“先生，瓮上写了，一百文一斤。”
听说崔峴要买黑砂，郑三福没有先前那么热情了。
结果却听崔峴道：“我看到了，但我买的多，你给我个最低价。”
啊这。
郑三福嘟囔道：“现在黑砂的市价就这样，怎么给低价……”
崔峴：“我买一千斤。”
郑三福傻了。
外面围观的人群傻了。
甚至连跟著走进来的老崔氏等人，也都傻了。
多少？
一千斤？！
郑三福反应过来，激动著把手中的霜递过去：“崔先生，您隨便看，就算尝尝也行！”
崔峴捻了一些霜放进嘴里品尝，说实话，味道很一般。
他没有给予评价，眼底却浮现出一抹野心。
但郑三福却激动的不行，看著崔峴的目光犹如看祖宗：“崔先生，我这里，只有二百斤的黑砂！这样，我给您算八十文一斤，如何？”
“至於其他的八百斤，我去帮您调货！也都按照八十文来算！”
“您放心，我以自个儿进货的名义去调货，绝不透露您的身份！”
崔峴有些惊讶於这个掌柜的挺会做人，笑道：“行。”
在老崔氏等人哆嗦的注视下，这个高达八十两的生意，就这样简单做成了。
那可是八十两啊！
能在开封府城买一套房子了！
但，出於对峴哥儿的信任，老崔氏等人愣是忍住了，什么都没说。
当日午后。
足足上千斤黑砂，堆在崔家的院子。
不仅跟著崔峴去调研』的老崔氏等人，还有清晨去报官的崔伯山、崔仲渊兄弟，一家子人都看著那堆起来的黑砂，神情忐忑又纠结。
最后，还是老崔氏没忍住，小心问道：“峴哥儿，咱们是要做倒卖黑砂的生意吗？”
八十文每斤购入，一百文每斤卖出，確实能赚钱。
但似乎距离成长为河南崔氏，还差的很远吧？
迎著一家子呆滯的目光，崔峴咧开嘴笑道：“不，咱们接下来要做的，是把这些黑砂，全部变成霜。”
崔家人闻言：？？？
黑砂一百文一斤。
霜五千文一斤。
你怎么变？
这都不仅仅是异想天开做梦了！
这是你在梦里抢钱呢！
